川口ツアー第2弾☆ じゅんちゃんの投稿を見る度行きたかったお店。行く行く詐欺からの脱却☆ じゅんちゃんが幹事して下さり、一見さんでは先ずありえない出血大サービスのコース❗️ もずく酢から始まり造りの盛り合わせ、茶豆に白魚の天ぷら、味のなめろう。 握りもこれぞ江戸前寿司❗️全てのネタにキチンと仕事がされて、その魚の持つ旨味を最大限に引き出しておられました✨ 中でも特に美味しかったのが •大海老 海老は好んで食べませんが、せいちゃんの推しで絶対食べて欲しいとのことで、最初はあまり気乗りしませんでしたが、なんだこの海老⁉️ 今まで食べた海老とは何だったのか.....甲殻類特有の臭みがなく、逆に風味として生きてる✨ 活け締めすることで臭みが出る前に旨味が出てるんだろう。とにかく旨い❗️ •金目鯛 炙った皮と身の甘みに煮切り醤油が絶妙に合う❗️ •煮穴子 口に入れた瞬間にシャリと一緒に崩れるギリギリの柔らかさにツメの上品な甘み。美味しすぎたので、さやちゃんに強制(笑) 他にも関西ではあまり見かけないコハダにカワハギの肝乗せ、最後は帆立でシメました。 今回さらに美味しさを引き上げたのが集まってくれたメンバー☆ よく言う何を食べるかより、誰と食べるか。 時が過ぎるのはあっという間。人生の中でも特に心に残る食事をもって300投稿と致します☆ #rettyを通じて最高の出逢いと食事 #心優しく気遣いのできる素敵なじゅんちゃん #懐が深い人格者のあんちゃん #人懐っこく漢気溢れるせいちゃん #控えめで皆んなに好かれる大和撫子なゆうちゃん #女優の如き美しさと清らかなさやちゃん #人生最高の江戸前寿司を握ってくれたさいとうさん #これは絶対食べてほしいキャンペーン