Katsutoshi.T

昨日のランチタイムはうっかり入ってしまった持ち帰り専門の伝説のすた丼屋(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ イートインスペースあったのでそこで食べるかと注文し座って待ってました。厨房に3人程のスタッフでやっているのだが余り手際がなぁ〜(￣▽￣)そんなに混んで無かったけど少し待たされた(T^T) やっと来たすた丼見てはぁー(｡´-д-)いくら持ち帰り専門でもプラ容器はなぁ〜味気ないなぁ〜そして(´○｀*)ﾊﾟｸｯ昔、渋谷で食べた時はもう少し美味しかったのに… #伝説のすた丼？どの辺なのかなぁ〜ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) #ランチはしっかり店選び…ヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･

昨日の戸越銀座ランチは餃子の王将ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) チェーン店なのであんまり期待せず入って限定メニューの焦がしニンニク味噌ラーメンWWWそれと餃子を頼みました。 ここの王将さんは普段からお客さん1杯でお昼はほぼ満員御礼状態です。(*´ 艸｀) 何時もの同僚と席に着いて5分もしないうちに満席でーすとのアナウンス(爆)めっさ混んでます。 待つこと7~8分位で焦がしニンニク味噌ラーメン着丼そしてほぼ一緒に餃子も来ました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ チェーン店ではラーメンは余り食べないのだがまたしても味噌ラーメンのお口だったのでWWW 先ずはスープを1口(; 'ω')ｺﾞｸﾘおっ！中々旨い そして麺をリフトしズルズル‼️麺も中太でなかなかﾋﾟｰｽ 野菜もたっぷりでお腹いっぱい久しぶりになんかチェーン店も旨いんだなぁ〜って思える1杯でしたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

さて今日の戸越…では無くお隣の武蔵小山のラーメンランチをしに来ました。ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)武蔵小山に実家のある同僚が此方の「がんくろ」さんを紹介してくれました。 せたが屋さんの系譜らしき豚骨醤油ラーメンは家系ラーメンとは違う魚介系の出汁の効いた豚骨醤油ラーメンです。 例の如く初訪はチャーシュー麺だと決めてるので迷わず醤油ラーメンのチャーシュー麺です。チャーシューは豚バラが少し薄目に切られた物ですがとても美味しかった 武蔵小山でのランチは昔、現場が近くに有ったのでそれ以来10数年ぶりだったのですがすっかり忘れてた(ﾉ≧ڡ≦)☆ 久しぶりにせたが屋さん系譜のラーメン食べたなぁ〜(爆) あと1月は戸越に来るのでまだまだ美味しいラーメンやランチを食べる #武蔵小山ランチラーメン #せたが屋系譜の豚骨醤油ラーメン #最初はチャーシュー麺ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) #まだまだこの付近には美味しいランチ行ける鴨WWW

今日の戸越銀座ランチは今週の月曜日に行って定休日だった鶴長さんにリベンジに行ってきましたꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 店内はカウンター席と4人掛けが3テーブルでお酒も呑めるお店です。俺も1杯やりたかったけど…流石に我慢したｮꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 俺はボンタン鰤定食をorderして大人しく待ちます。お昼でお客さんほぼ満員です。板さんが只管刺身を切っているのか顔を殆ど上げませんWWW 待つこと10分弱位かなぁ〜やっと着膳です。ヤッター笑 大好物の鰤(実は鮪より鰤やカンパチのが好き)なので涎がぁ〜ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) ただ少し気になってたのは鹿児島の醤油でお食べ下さいと言われた様な気がしたので若いおねぇちゃんにこっちが鹿児島の醤油？やっぱり甘め？と聞くと甘いですと言われたので普通とシールが貼ってある醤油にしました(爆)両親が純粋な宮崎県人なのに甘い醤油は好みでは無いので笑 そして鰤を見るとなんと刺身が10枚!!あちゃー(´△｀)こりゃご飯とのバランスが…案の定残り3枚程はほぼ刺身だけに(￣▽￣;)3枚有れば焼酎1杯は行けるなぁ〜(爆) 最近はご飯は少なめにしてたので普通盛りにしたけど50円で大盛り出来るならすれば良かったと相模湾より深く反省したのでした。 #ボンタン鰤 #刺身10枚⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #次回はカンパチにしてご飯大盛りだなぁ笑 #漬けや炙りも気になる