Takeshi Tomizawa

【　入間市内シリーズ　】　和食 R463行政通り沿いの入間市東町４丁目に立地。 カウンター数席と小上がりに２卓の魚中心の和食店。 ４名事前予約なしで11:30開店直後に入店。 幸い先客なく座敷席につくことができました。 ランチメニューは御膳（松竹梅）・海鮮丼・天丼。 御膳（松竹梅）は量の違いとのことで、「梅（税込2,000円）をお願いしました。 けっこうなボリュームです。 ⚫︎刺身は厚切り６種盛り（鮪・鯛・有頭エビ・帆立・鰯？・スズキ？） ⚫︎鯖の塩焼き ⚫︎サラダ（トマト・胡瓜・水菜・紫キャベツ） ⚫︎煮物（里芋・大根・蒟蒻・そぼろ餡掛け） ⚫︎天麩羅（海老・南瓜・茄子） ⚫︎筋子付き白米 ⚫︎味噌汁 ⚫︎自家製白菜の漬物 ⚫︎デザート（コーヒーゼリー入り杏仁豆腐） けっこうお得なラインアップだと思います。 少しご年配の店主がほぼお一人で切り盛りしている様子でした（ディナータイムは違うかも）。 あとから数人の家族連れが入店されてきました。 待ちなく入れて幸運でした！ ごちそうさまでした。 #海鮮中心の和食屋さん #刺身は嬉しい厚切り #刺身６種盛りはなかなかないよ #ハイコスパ #ランチ優良店

【　入間市内シリーズ　】　肉料理 「BF GRILL」と「藤五郎」の２看板がある店舗。 ２箇所の出入口があるけれど店別ではなく片方はテイクアウト用の出入口でした。 メイン玄関から入店し案内されたテーブルに座ると２店舗のメニューが出てきました。 「BF GRILL」はステーキやハンバーグなど。 「藤五郎」は豚丼などのメニューでした。 初回 まずは瓶ビール（アサヒ・スーパードライ）。 お通しなど摘みなく水のように飲むだけ。 「ロース豚丼」来ました！イイ香りだ！ そして焼きたての豚肉は柔らかく美味しい。 林SPF豚という千葉県産銘柄豚だそうです。 並盛り900円（税込）はお値打ち価格です。 再訪 ⚫︎ハンバーグ（黒毛和牛入り粗挽き） シングル180g＝税込1,078円 ⚫︎Aセット（ライス・汁物） 五穀米とコーンスープを選択＝税込308円 ライスは白米かガーリックライスも選べおかわり可能 汁物は味噌汁も選べる コーンスープが先行して運ばれてくる。 鉄皿に乗ったハンバーグはテーブル前でスタッフがカットしてくれる。 フライドポテト・パプリカ・コーン・クレソン・マッシュポテトが添えられている。 若干硬めの焼き上がり印象ですが歯応えもありジューシーで美味しいハンバーグでした。 #林SPF豚 #黒毛和牛入り粗挽きハンバーグ #２店舗ブランドが共存 #藤沢地区センター藤の台分館そば #広い駐車場

【　入間市内シリーズ　】　ジンギスカン 武蔵藤沢駅からバス通りを歩いて５分ほどの距離。へぇー、武蔵藤沢にジンギスカンがあったとは知りませんでした。 私は羊肉を得意としてないのですが、数年ぶりに再会した酒好きな知人が気になっていた店だそうで行ってみました。 バッグと上着は匂いがつかないようにビニール袋に収納して炭火焼きの開始。 ⚫︎肉と野菜の生ラムジンギスカンセット ⚫︎生上ラム ⚫︎生ビール、ハイボール、焼酎 締めて一万円でお釣りがきました。 座敷で足を伸ばせないこと、煙がすごくて全身に匂いがつくことは難点ですが美味しいジンギスカンとアルコールを堪能できました。 #入間市唯一のジンギスカン料理店 #炭火焼きジンギスカン #2018年７月オープン #カウンター席あり #入間市下藤沢

【　入間市内シリーズ　】　洋食 昭和43年創業とのことだから60年以上も営業を継続している老舗の洋食屋だ。 会館通り扇町屋４丁目交差点から近い扇台６丁目が所在地になる。 店内に飾られた表彰状宛名苗字に「福」の字があり、店名の由来と連想した。 休日ランチ時だが、幼児連れファミリーや昼から日本酒呑みの爺さんなど客層は広く混雑していた。 大きな海老フライがオススメと聞いていたが、まずは店の看板メニュー「やきてい」を頼んでみた。 豚肉の焼肉定食であるが、味が染み込んでいて旨い。キャベツとオレンジが添えられている。 マカロニサラダと漬物、白米と味噌汁のスタンダードな洋定食が税込1,080円。 次回は海老フライを食べてみたいなぁ。 #昭和の洋食屋 #焼肉定食 #入間市の老舗食堂 #萬福 #入間市会館通り