Nakamura Shuichi

ビジュアルから来る辛さばかりでなくて、しっかりと旨味も感じる事ができます。 お腹にも案外優しい感じです。 写真は、普通と激辛です。

1F漁協直売所四季旬海にて購入した新鮮な魚を持込で調理していただく事も可能な、2Fの漁師食堂豊築丸に伺いました。 食堂は11時からの営業ですが、ニューオープンの為整理券を発行していました。 お店のオススメ定食は、6〜7月はコショウダイ定食で、お刺身、あら炊きがメインのメニュー。8月位から鱧御膳になるようです。 年間のオススメ定食を全て食べると1000円引きの券が もらえます。 お魚は、すぐ隣の漁港から水揚げしたばかりの新鮮なお魚で1日に数回運ばれるようで新鮮さが売りです！ あら炊きは、薄目の味付け、結構甘めのお醤油が好みを分けるかもしれませんね。 コショウダイのお刺身は、クセもなく淡白な味でボリューム多めです。カルパッチョの様な調理された物も食べてみたかったです。 単品のかき揚げには、ふっくらしたイカやエビ等がシッカリと入って美味しかったです。 メニューが限定されますので、必要に応じ1F漁協直売所から持込が必要かも？ イカは天ぷらではなくフライですが、ふっくらして柔らかく美味しかったです。欲を言えば、フライは、タルタルソースが欲しくなりますね〜

ランチの中華丼セットは、大きな唐揚げもついて680円と大変お得です。 お昼時は、大変混雑しますが少し外せばゆっくりと食事できます。 お店の厨房では、中国語が飛び交い、ここは何処という錯覚を覚えることも… 味はもちろん、ボリュームもチョイありです！ 一部ランチでは、おかわりができるメニューもあります。 また、ランチには50円でコーヒーも付けれますよー！

カラッと、揚げたての天ぷら旨し！ 七八定食は、エビ、白身魚、イカ、ブタロースに野菜と定番をシッカリ押さえており十分満足です。イカの塩辛が美味しくて、天ぷらが来る前に御飯がピンチになりました。 福岡市内の同様のお店が、テレビの影響か大変混雑しているのに比べ落ち着いて頂けますし、 店員さんの対応も気持ち良かったです！