Ken Fujimaki

仕事が丁寧。 うどんと天ぷらが時間を計算してほぼ同時にいただけのが嬉しい。

気立てのいいベトナムの方がやってるお店。 出来立てを頂いたら、美味しかったので追加してしまいました。 パクチー、レバーペースト、なます、お肉 と甘いチリソースをトーストしたバゲットで挟んだのを頬張ると幸せが広がります。 大久保と若干デープな街ですが、これからも途中下車したいお店です。

#毎日食べられる #丁寧な仕事 #優しいけどしっかりとした味付け

胡椒とか魚粉があったけど、何もたす必要を感じなかったと思わせてくれる味のバランスが取れている美味しいラーメンでした。 久しぶりにまた来たいと思わせるお店でした。