Hidetoshi Kishi

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美味しい料理って必ず「化学変化」があると思ってます。1+1=2ではツマラナイ。10や100に化ける。それを生み出すには大変な努力と心意気がいると思います。そういう料理を創り出す料理人の方を尊敬します。私はというと、、、「料理本」が大好きですが「料理」は苦手です^^;

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好きなジャンル

  • カレー
  • 和食
  • 海鮮料理
  • 中華
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大井町駅

洋食

大井町の洋食といえばブルドック!新店舗で堂々復活。 旧店舗跡地の写真を最後に置きましたが、そこから覗く青空も、再出発を祝福しているようです。 昨日今日はプレオープンで、メニューも限定だそうです。 「ミニメンチカツ&ミニオムライス」と「味噌汁&ミニサラダ」いただきました。「ミニ」なんて手加減したメニュー、前あったかな?でも、程よい量で助かりました。サラダも野菜が丁寧に切られていて、シャキシャキと良い合いの手に。 今日のオムライスのメッセージにあった「大井一」の心意気で、これからもみんなのお腹と気持ちを満たしてくれることでしょう。 #品川#大井町 #洋食 #ブルドック #オムライス #メンチカツ #キタナシュラン #shinagawa #japanesefoods

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世田谷駅

ラーメン

寒い日曜の昼下がりに、熱々の長崎ちゃんぽんは、舌だけでなく身も心も満足満足。 明太ご飯ともつ煮の塩っぱさも、元気にしてくれます。あ、ビールは我慢 #長崎ちゃんぽん #もつ煮 #夜飲みも #せたペイ #三軒茶屋ではなく#世田谷線 #世田谷駅

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戸越銀座駅

中華料理

今日のお昼は、遅まきながら「カツカレー初め」 中華スープもナイスな合いの手に。 「カツカレーの日」という事で、元々800円とリーズナブルなのが750円と! 満足満足 #カツカレー #カレー #カツカレーの日 #戸越 #町中華 #町中華で飲ろうぜ #中華カレー 

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新橋駅

魚介・海鮮料理

新橋で、結局、ヤッパリ、甘い昼飯はここなんだな。 平日は13時過ぎても行列なんてこともあるけど、土曜日はアナなタイミングなのかな、すんなり入れました。 ここはヤッパリ刺身と焼魚のトクトクセットを。 白飯と刺身、白飯とサバ塩、白飯と刺身、白飯とサバ塩、時々味噌汁とキューちゃん、このハッピーループが嬉しい‼️ 白飯切れにつき、半ライスおかわりして無事大団円を迎えました。 新橋の、あの店この店あるけど、ヤッパリここは別格に旨いな。 「そういえば「七賢」のお薦め札もあったな。久々夜飲みも来たいなぁ。 #新橋昼飯 #刺身 #サバ塩 #さかな亭