Sho Nukui

Sho NukuiさんのMy best 2022

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神奈川県

寿司

Sho Nukui

先日に伺いましたが再度参上! 全盲の友人との食事だったので お寿司と焼き鳥は視覚障害者にとっては食べやすい食類と言うこともあり二度目のお邪魔。 ご無理を言わせてもらってコースではなく お任せで握っていただき白ワインを2本。 視覚障害者にとっては日本料理はとても食べずらい物なので、、 今夜のお寿司は美味しく素晴らしいものでした。 小田原のアジの酢締めしたものや同じく小田原の鰯の酢洗いしてもらったもの。 又、マグロの赤身は超絶品。 友人も大満足で一人電車で東京に帰宅。 驚くべき行動力の視覚障害者と 素晴らしいお寿司との時間でした。 再訪大成功