Nariaki Shirasawa

神戸牛ステーキランチを頂きました。神戸牛の特徴で脂の融点が低く、甘味があります。とは言えランチコースで1人100g程なので十分と言うわけにはいきません。 ただ炒めたもやしと食べたり、パンを両面バターソテーして焼いた肉のお皿がわりにして、最後に頂いたりしてお腹いっぱいにはなります。デザートまで付いて1人1万2千円位なので、一度神戸牛を食べてみるのも良いと思います。

丁度週末のお昼時に伺ったのがいけなかったんでしょう。鰻は焼きたてでなくて、焼いたモノを作り置き、鰻が冷めてる上に焼きがあまくて皮惻はぷよぷよ。そうなるとまるでゴムの様に噛みきれません。娘と二人でお邪魔したにも拘らず、雑な仕事に失笑モノでした。 いつも同じ高い質で料理を提供できるのが名店の一つの基準だと思っていたので、残念ながらその基準をクリアできていないと感じました。

住宅街に紛れて見つけにくいかもしれません。日替り定食670円、味噌肉野菜炒め丼700円とか安い。しかしどのメニューも旨い、お店は狭く小綺麗とは言えませんがとにかく美味しくて安いです 謎のタマネギ割り？焼酎もあっていつか夜飲みでトライしたいです