TAKAYAMA TさんのMy best 2021

妻の誕生日ランチに。 隅々まで磨き上げられた鉄板カウンターから既に期待大。適切なタイミングで提供される、絶妙な火入れの料理。野菜、鯛、フィレ肉・ロース肉ともに感動。 また、ワインもボトルではなくグラスで提供してもらえるため、スパークリング・白・赤と料理に合わせていただくことができます。 デザートはラウンジに場所を移してアイス、ケーキや焼き菓子を。ラウンジなので気分を切り替えてリラックスできます。 雰囲気、料理、サービスともに本当に満足しました。ありがとうございました。

初の新潟お寿司 カウンターにてお任せでいただく。若くて気さく、かつ丁寧な応対をされる大将の握るお寿司は、ほろっと口のなかで崩れる人肌のシャリと、丁寧な仕事のネタ。特に地のものである八目、のどぐろ炙り、あらは絶品。 お任せ14品と南蛮えびの沖漬け、ビールと日本酒3合で16,000円と大変リーズナブル！テレビも流れているような気軽に楽しめ常連さんも多い良店。 また新潟を訪れたらお邪魔したいです！