Go Mizumoto

Go Mizumotoさんの My best 2020

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1

東京都

ラーメン

Go Mizumoto

前職のオフィスから近くて、LUNA SEA真矢さんプロデュースなのを知っていたのにずっと行けず、SUGIZOTubeで食レポされた事に触発され足を運ぶ事がようやく出来ました(笑) 平日のかなりランチからは外した時間だったにも関わらず、店内はほぼ満員。 SUGI様の宣伝効果たるや恐るべし。 と物思いに耽りながら、海老そばをオーダー。 濃い。そして絶妙にピリピリする辛さで食欲が増進される。 こってり具合は結構あるのに、普通に飲み干せてしまう感じのスープ。 ゆっくり堪能が出来なかったので、今度は台湾まぜそばを食しに訪店しようと思います。 #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン

2

茨城県

ラーメン

Go Mizumoto

B'zファンには堪らないお店についに訪店する事ができました。 店内から、外で流れているBGMから何から何までB'z関連。凄まじいの一言(笑) 濃厚鶏白湯とりそばの醤油全部乗せをオーダー。 見た目からめちゃめちゃヘビーだな…と思いつついざ一口スープを飲んだ瞬間にスパーク。 久し振りに当たりのラーメンでした。 個人的には味玉がもうちょっと改良の余地ありと思わされたものの、総合的に見てバッチリだったので、遠いけどまた行きたいなと思います。

Go Mizumoto

筑波大学生にとってはメッカになっているというとんかつ屋が東京初進出したということで、筑波大OBの同僚と訪店。 やまと豚を食べて筑波生は育っているという名言が飛び出したランチでしたが(笑)、その一言に恥じないクオリティでした。 オーダーしたのはランチメニューのやまと豚のロースとエビかつ。 普通のやまと豚に比べて厚切りはちょーっとお高いかなとも思いましたが、このテナントはとにかく空いていて過ごしやすいというのもあり全体的には高評価。

4

千葉県

ラーメン

Go Mizumoto

テレビでも取り上げられていた家系のお店。 事前に調べていた感じ、見た目から味は直系吉村家系かな?と想像してましたが、想像通り! 吉村家系の家系にしては珍しく、つけ麺も提供してるのが面白いところ。 オーダーはチャーシュー麺(5枚)+味玉の味濃い目、麺硬め、油少なめ。 チャーシューのスモーク具合も抜群。 今後この辺りが近くなるので、また行くこと間違い無し。 #味玉はトロッととろける #こってりラーメン

5

神奈川県

ラーメン

Go Mizumoto

実家に帰省の際に訪店。 上大岡では多分1番美味しい(笑) というより、吉村家系が好きな自分としてはヒット。 一重に家系と表現しても、吉村家系のものとそうでない乳化した感じの物がありますが、こちらのお店のは前者。 チャーシューが程よくスモークされているもので、自分はこれが大好物。 そしてスープも濃口の醤油がベースになっているため、好み。 初めて本家を食べた時の感動は今でも忘れない程なので、家系を謳っているところは多々あれどこの系列には勝てませんw チャーシュー麺醤油味を中盛りでオーダーし、海苔とうずらをトッピングして頂きました。 美味しゅうございました! #こってりラーメン #豚骨ベースの醤油味

6

千葉県

ラーメン

Go Mizumoto

松戸に用事があり、本家富田に行こうとするも予約が無いと入れない〜との事だったのでこちらに。 コロナで自粛の影響でテイクアウトもやってましたが、中は割と混んでいました。 中華そば(醤油)のチャーシュー麺をオーダー。 思っていた以上にこってり系で、てっきりあっさりだと思っていたので面食らってしまいました、麺だけに。 #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン