実家に帰省の際に訪店。 上大岡では多分1番美味しい(笑) というより、吉村家系が好きな自分としてはヒット。 一重に家系と表現しても、吉村家系のものとそうでない乳化した感じの物がありますが、こちらのお店のは前者。 チャーシューが程よくスモークされているもので、自分はこれが大好物。 そしてスープも濃口の醤油がベースになっているため、好み。 初めて本家を食べた時の感動は今でも忘れない程なので、家系を謳っているところは多々あれどこの系列には勝てませんw チャーシュー麺醤油味を中盛りでオーダーし、海苔とうずらをトッピングして頂きました。 美味しゅうございました! #こってりラーメン #豚骨ベースの醤油味