Go MizumotoさんのMy best 2019

金沢に初めて旅して、此処には絶対行く！と決めていたお店。 元々はLUNA SEA好きの影響でSUGIZO先生のYouTubeチャンネルの紹介から知り、よし行こう！と思い立ったのがきっかけ。 その時に紹介されていたのが写真の白雪とろろ蕎麦。 見た目はもちろん、味を何回も変えながら食べられる楽しさとSUGIZO先生の食レポからまず間違いないだろ！と思って同じものをオーダーしたら、ドンピシャ。 元々は銭湯だったお店を改築して作り出した雰囲気も抜群のお店で、オーディオにも拘っている蕎麦屋として此処は最強なんじゃ無いか？と思わされるベスト店。 #老舗の蕎麦 #飲める蕎麦屋 #とろとろ蕎麦湯

今の近所でご贔屓にさせて貰っているイタリアン。 思ってはいたけど投稿1発目！笑 同じくご贔屓にさせて貰っている精肉店から仕入れている肉系のメニューがとにかく絶品で、特にハンバーグが名物。 ソース無しだけど、作り方に秘密があって時間を掛けて出てくるコヤツと赤ワインマリアージュの破壊力たるや… こじんまりしてるのが良さで、オーナー客入り混じって仲良くなれる空間は個人的に味以上にこの店の最高の良さ。 季節に応じてメニューが変わっていくものもあり、写真のものは冬メニューの牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。 #穴場 #住宅街にポツリとある #お肉の質が高い

2019年の中で結構感動するレベルにヒットしたお店。 ランチしかやっていない？形態のお店ですが、食べに行く意味のあるお店だと思います。 個人的に美味しいとんかつ屋は2種類あると思っていて、 ・上質な肉で殴ってくる感覚のお店 ・揚げ方が上手でスキル重視のお店 ここは間違いなく後者だなと思います。 揚げ加減が最高で、しつこさが無い。 #とんかつフリーク

此方も以前ポストしたお蕎麦屋と同じくLUNA SEAのSUGIZO先生がYouTubeにて紹介していたお店。なのでその流れで訪店（笑） 多少並びますが、一見の価値あり。 季節に応じたフルーツを丸ごと取り入れた大福はとにかく甘味と鮮度が半端じゃなく、物によってはテイクアウトのものが即売り切れになることも。 YouTubeで紹介されていたのは苺だったのでもっと冬にならないと出てこないんですが、自分が食べたパインとオレンジもとても美味。 そして同じくチャンネルで紹介されていた竹炭とマスカルポーネチーズのスイーツが特に美味しく、和菓子が苦手な人でも全く気にせずイケるものに久々に会えた気がします。 #期間限定スイーツ #フォトジェニスイーツ #おしゃれスイーツ

新宿店が有名なはやし田が横浜にも進出したとのことで、横浜に用事があった際に訪店。 少しお昼時から外して行ったので、並ばずに入れました。 特製らぁ麺をオーダー。 久し振りにこんなに透き通ってるのに油のパンチがありつつも飲めるレベルの醤油系に出会った気がします。 個人的には鷺沼の懐やと並ぶレベルの美味しさかなと。またあのお店とは細かく色々違いますが笑 #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン

ランチで訪店。 人気店ゆえ少しだけ並びましたが、割と回転率は◎。 ※4名以上はオススメしませんが たらことイカとウニのパスタをオーダー。 久しぶりのパスタだったので張り切って大盛りにしたものの、クリーム系大丈夫かな…という不安もなんのその。 ペロッといってしまいました（笑） とはいえ温度が下がって固まってきやすいのでスピード重視で食べた方が良いメニューです。 ※クリーム系は特に オフィスから近いのでリピート確定。 #モチモチの生パスタが絶品 #パスタの種類豊富

金沢に訪れた時に訪店。 金沢といえば金沢カレーがもちろん有名ですが、21世紀美術館の帰りに寄れそうな此方にしたら、見事にヒット。 お昼時だったのもあり少々並びましたが、並ぶ価値のあるお店だと思います。 小麦粉や砂糖を使わない非常にヘルシーなカレーで、ザ日本式のカレーとは少し外れるものの、女性には嬉しいメニューじゃないかと思います。 #辛さが旨いスパイスカレー