1 ん。 秋田県 割烹・小料理屋 全8枚 もっとみる Go To利用で秋田へ。でもって地酒が飲めて、美味しい料理をいただけそうなこの店’ん’を予約。 大正解でした。お酒はNext5を中心とした秋田の地酒と、山形の地酒が少し。 料理は、大好きな塩茹で落花生、キクラゲの酢の物等のお通しから始まり、地鶏(焼き)、真鯛とイカのお刺身、白子の天ぷら(うまかった〜)等々。締めは蟹の味噌汁、イクラの醤油漬けと秋田こまちの白飯。自家製いぶりがっこも。このいぶりがっこがまたとても美味しくて、お土産に買って帰りました。一緒に行った妻も大満足でした。
