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Katsushi NoguchiさんのMy best 2015

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Katsushi Noguchi

【備忘録】今年の7月タイに行った時に美味しかったタイ料理の店の写真が、あったんで上げときます。Emquartierの6階から9階までがくるくる回る通路になっていて、その中にあったお店です。大海老がニンニクで炒めてある料理は鮮度も味付けも最高でした☆もちろん、トムヤンクンも美味しくてとても満足しました。 #タイ料理

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日本料理

Katsushi Noguchi

[備忘録]しばらく、不定期でアメリカシリーズ続けます!来年も早いうちに仕事でラスベガスに行くんで、記憶にと☆(もしかしたら、ヨーロッパも行っちゃうかもYes!!!)でっ、今年、イベントでラスベガスに行った際にこちらのJAPONAISに行きました。 仕事が終わりミラージュホテルで開催されているBeatlesのシルクドソレイユのLOVEを観た後にこちらへ。 このお店の食材も味付けも滅茶苦茶美味かったです☆オススメ。 見た目も素敵で大変満足出来ました♫椎茸とかやたら美味かった、どこ産なんだろ? また、ベガスに行くので、そん時は行ってみよっと☆

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ハンバーガー

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[備忘録]今年、仕事でロサンゼルスに行った時にこちらへ。ダウンタウンにある古いエースホテルをリノベーションして作ったというお店。パイナップルと赤カブのピクルスの入ったハンバーガーを食べました。バーガーはボリュームたっぷりで 赤カブのピクルスが美味しくて忘れられない味でした。店内はアパレルのお店も併設されており、壁などには若手のアーティストの絵が沢山書かれていました。

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Tamuning

創作料理

Katsushi Noguchi

2015年6月にグアムに行った時に訪問。 基本予約してないと厳しいですが、開店前から並ぶか遅目の時間帯なら可能かも。 シェフのおすすめ料理を3品とこの店の定番料理BBQ三種盛りを頼みました! 大味な料理の味付けでは無く、日本人も納得するデミグラスソースの味付けやパスタのクリームソースの味付けなど、 とても美味しかったです♫ グアムに行ったら是非立ち寄ってほしいレストランです☆

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愛知県

そば(蕎麦)

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開店前から並んで入店しました! かも汁ざる(大盛)と天使のえび天ぷら盛りを頂きました。蕎麦は十割で風味も豊かでかも汁と絡むとGood♫ (蕎麦は十割と二八と選べます。) 天ぷらも食材が新鮮でとても美味しかったです☆ 大満足です!! #愛知を応援

6

長野県

中華料理

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東京からこちら軽井沢へ! エクシブ軽井沢 サンクチュアリィ・ヴィラ ムセオで宿泊。 夜も遅かったですが、別館にあるこちら中華のお店でディナーを! 朱雀というコースを頂きました☆ 軽井沢浅間高原生ビールと共に♫ リゾートトラストの系列のお店は料理が美味い!!

7

愛知県

そば(蕎麦)

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どえらい!美味い☆ 名古屋の人気の蕎麦屋さん手打ち蕎麦 ふたば! 今回は冬期限定メニューの 蟹のかき揚げ天せいろ@1600 プラス! まかない飯@250 蕎麦はもちろん!美味しんですが、蟹のかき揚げがまた絶妙♫ ちょっとお高いですが、納得のお味!! 食後のお茶がまたGood! 美味しゅう頂きました☆ #そば #蕎麦

8

愛知県

かに料理

Katsushi Noguchi

タラバ蟹大好きです!かに本家さんの料理は何食べても美味しい☆中々、来れないけど、 特にタラバガニのかにすき最高です☆ 言葉を失います♫〆のカニ雑炊がまたGood!いつも食べ過ぎて腹パンになります☆

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先日こちらに来たときは牡蠣ペアコースを頂きましたが!今回はランチセットでスープとサラダと選べるメインということで、牡蠣と枝豆のペペロンチーノスパゲッティーニに牡蠣の素焼きを単品で頂きましたよん☆やっぱ、牡蠣旨いわ♫始めのスープからオイスターの出汁が効いててヤバいんですよ、はい!

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カリフォルニア料理

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【備忘録】グアムのビーチサイドにあるCafeです。シーフードパスタとコロナビールを飲みながらビーチを眺めてゆったり出来ますよん♫グアムに行ったらオススメです。