Tanaka Satoshi

石川から帰宅する際に見つけたお店。 隠れ家的な感じ。 豆腐系が得意なようです。 注文後に出てきた薄揚げを焼いたやつ(写真忘れてました)がとても美味しかった。 タレが香ばしくていい感じです。 豆乳を混ぜ込んだ麺のようで、モチモチして美味しかった。 カレーうどん最高です。 帰りに豆腐と薄揚げとタレを購入。 豆乳ソフトはあまり甘くなくさっぱりしてて美味でした。 溶けやすいのが難点。 中で頼んだけど結構多かった…

浅水にあった「海門」が移転、改名したお店です。 ラーメンは3種類。 鶏そば(醤油味) とんこつ塩 ピリ辛まぜそば 醤油味はあっさり系。 とんこつ塩は意外にもさっぱりした感じ。 まぜそばはまだ挑戦してないのです。 写真のラーメンは、試作品のあっさり塩です。 早くメニューに載せて欲しいくらい美味かった。 いずれも味はバッチリだと思います。 キムチが無料でサービスされてます。 程よい辛さでとても美味しい。 リピート必須です。 営業時間は11:30〜14:30、18:00〜21:00 定休日は毎週水曜日の夜、毎週木曜日

食べました！ まずスープを飲んだら濃厚な魚介類の香り。 チャーシューは程よく焦げてて歯触りも良かった。 とんこつ系のスープでちょっと油っぽいのが難点かなと。 でも美味しかった。

のり玉煮干し塩を頂きました。 あっさりさっぱりとした味。 トッピングにチャーシューがないのが残念です。 極細麺ですがモチっとしていていい感じでした。 麺がなくなった時の汁の量が絶妙で飲み干してしまった… いい感じです。