Daisuke InomataさんのMy best 2019

昔近所に住んでいた時に来て以来かなり久しぶりに訪問… 今や超有名なホルモンの店になられ、いつも行列で入れなかったけど今日は奇跡的に入れました。定番の和風煮込み、ほぼレアのミノ湯引き、ハツ、タン串は他にないレベル。名物ハイボール（250円）は未だに中味は分かりません（笑） 最後の雑炊もさいこー。毎週来たい… #いつかの

何となく入ったこちらの店が超当たり。 まずは天麩羅盛り合わせに驚愕。 季節の山菜やらボリュームとクオリティが素晴らしい。 魚の煮付け系の味付けもどストライク。 一人でもグループでも大満足できる店では。 店員のお母さん達もええ味出してます。 仙台駅からすぐなので新幹線遅らせても行く価値あり。

GWに思い立って新潟へ。今まで出張では何度か来てましたがプライベートでは初だったので色々リサーチしてこちらへ。 18時半に予約してなんとか入れました。 こじんまりとした店内は地元のお客さんで満席でした。新潟？の名物鶏の半身揚げに始まり、地魚料理、焼き鳥、山菜料理と目移りするぐらいのメニューと新潟の地酒のラインナップもかなり揃ってました。 若鶏半身揚げガーリック、真鯛の白子ポン酢、タラの芽天ぷら、のど黒炙り刺身、山菜の三種おひたしなどを。お酒は〆張鶴のワンカップをはじめ、佐渡の金鶴、麒麟山、景虎などを。 結構頼んだけどお値段はかなりリーズナブル。 また絶対来たい店です。 #新潟飲み

自分の中で得一系列と並んで大阪最強立ち飲みの一つの金獅子。 西中島店には良く行ってましたが、堺筋本町店には初めて来ました。 定番の大満足ビフテキ380円。他には地鶏の肝お造り、ミノ刺し、チレ刺しなど生もの系もほとんど380円でかなりのクオリティ。 肉系、魚系、揚げ物系、炭水化物系とメニューのバリエーションも多いし、かなりのコストパフォーマンス。 家の近所に欲しい…

たまたま近所に宿泊してたので久しぶりに味噌ラーメン食べたくなり、開店11時の30分前に到着。すでに5人並んでました… 裏醤油も気になりましたが、初志貫徹で味噌を。あと卵かけごはんも。 麺は黄色い縮れ麺ではなくストレート麺ですがスープはフライパンで炒めており完全に札幌味噌ラーメンテイスト。 山椒も効いていてかなり美味い。 ミシュランガイドに掲載されたのも頷けます。 北海道以外で食べる味噌ラーメンの中ではかなり好きです。

ゲストが大阪に来たからにはお好み焼き屋に行きたい、とのことで前から関西の友達に教えてもらっていたこちらを思い出し予約して初訪問。 中崎町の駅から少し北に上がった静かなエリアにひっそりとありました。 まずは友達オススメの枝豆バターペッパー、北海バター醤油うどん、名物まんぼ焼きを。 まあ、味付けが素晴らしくとても美味い… 食欲に火がついてしまい追加でとんぺいチーズ焼き、えびネギ焼き、カレーお好み焼きミックスを注文。 お好み焼きもそれぞれ味付けが違いとても楽しめました。さすがに2人ではこれぐらいが限界… 酒もそこそこ呑んで2人で6800円と驚異的なコスパ… また絶対来よ。 #中崎町 #お好み焼き #大阪グルメ