Hidenori Matsuka

何年か前に、マカオで食べたので、懐かしいなーと思いつつも、行列すごいなとお店の前を通ったら テイクアウトだとすぐ買えそうだったので、有名なベイクドチャーシューパオと、エピにら腸粉を衝動買いして、近くの日比谷公園でパクっとな！！ お値段的にはこんなものかと思うんですが・・ ベイクドチャーシューパオは、まさにメロンパンにお肉入れましたって感じになってた。 腸粉は、日本風なのかあちらの方独特のハッカク？の風味が弱いんかなー。(これは好みがあるかも) どちらも、うまくいえないけど以前はもう少し上品というか優しい味だった記憶があるんですよね。 香港の本店は行ってないし、なんともいえないけど、マカオの時は超美味しく感じたんだけど、きっと思い出補正かな また、時間が有れば他のメニューも頼んでみよう！

娘のローストビーフが食べたい！ の一言で、旧横浜国際ホテル時代に一度行った時、ローストビーフがおいしかったなーと思いながら訪問。 土日で、3500円(ドリンク付き)はみなとみらいや駅前のヒルトンに比べるとお得ですが、味のレベルはこっちの方が美味しいのではと感じます。 品数は少ないですが、お腹いっぱいになるには充分。御目当てのローストビーフは特に赤ワインソースは濃厚で絶品。 ですが、スープしかり、カレー(シチューみたいなお肉が入っている),焼売、パスタ(今回はタコとラクレットチーズのペペロンチーノ)と言った基本のお料理が、恐ろしくちゃんと作られています。 今日は、なぜかお客さんが少なく、コロナ対策的にもある意味バッチリでゆっくり2時間過ごさせていただきました。 再訪したいなー、お味のレベルが落ちてないことを祈って！！

ランチで訪問。さっぱりした感じの洋食屋さん。 どれも悪くなく、今回食べたミックスフライは、衣の揚げ方など丁寧にされているのがわかる！ ただ、味はある意味飛び出しすぎず、とても丁寧な家庭料理という感じ。この辺は、好みがわかれるかなー。 でも、他の方が頼んでいた、オムライスの大盛りはボリュームがすごくて食べたいなあ

最近、開店されたっぽい洋食屋さん。 売りは、前菜(サラダ)が盛り沢山で、肉厚のハムやキッシュ？ポテサラとも、どれも美味しい！ メインはハンバーグランチ。デミグラソースの焦がし具合がジューシーなお肉や付け合わせにとってもぴったり。 ご飯はおかわり自由とのこと。 そして、赤だしお味噌汁が、中身が野菜具沢山！ まさに、家の近くにこういうお店が一件あると幸せー。 頑張って欲しいなぁ。 テイクアウトありです！