泰史小川

新鮮な地魚のネタで、この価格は奇跡的。 毎回、熱海に行くたびに使わせていただいています。 東京だと、ほとんど味がしないような白身魚でも深い味わいと大将の絶妙な味付けで、驚くほど美味しい。 大将がいかにも職人という感じではなく、ロックを感じさせるのも個人的には好ましい。

人形町の中華三浦。新しい感じの外見だったので、正直、あまり期待していなかったのですが、良い意味で期待を裏切られました。 食べたのは青唐辛子中華そば。 スープは出汁が効いてとっても美味しく、辛さは絶妙なレベルにしてあり、麺はこだわりの麺でとてもコシがおり、なおかつ硬さがちょうどよい。スープと麺の量のバランスなども考え尽くされている感じを受けました。 出て来るまでに時間がかかりますが、丁寧に作っているのがわかります。 というのは、札幌出身なのでなにかとラーメンにはうるさいのです。 札幌の味噌ラーメンしか認めない！くらいの人でしたが、ここのラーメンは美味いです。認めます。

久しぶりの投稿です。 活魚といえば、ど真ん中。赤坂店にはよくいっていましたが、今回は神楽坂店に初挑戦。 ヤリイカの活、タカアシガニの活をたべてきましたが、どれも新鮮。しかもこんなに安く、活イカや活カニを食べれるなんて驚きです。その場でさばいてくれるので、本当に新鮮な味が楽しめますね。 店員さんも、どの店舗でも対応がよく感心します。 かなりオススメのお店です。