Eisuke YamamotoさんのMy best 2022

日田の豆田町という街並みの中に「チキン南蛮」と「お蕎麦」で有名な「新」へ。 天麩羅蕎麦、チキン南蛮をそれぞれ注文。 お蕎麦はのどごしがあってつゆと合う！天麩羅も野菜の旨味がすごいです。 チキン南蛮は今まで食べたどれよりも美味いです！ 一つ一つのチキンが並べてあるのではなく、長細い鶏肉をマルマルチキン南蛮化していて、プリプリしていてとても美味しいです！！

ガトーショコラ専門店「チョコレートな関係」 こだわりが凄い！ガトーショコラを研究しつくした完成品はまさに芸術品でした。 ・75%ビターと季節のフルーツ ・抹茶ガトーショコラと合わせ素材 「合わせ素材」として、抹茶には塩が・・・これがまた程よく合うんですね。研究し尽くされたガトーショコラと色々な素材のマリアージュをまた味わいたいと思います。

大分で食べた中で一番美味いカレーでした！ 中津にある「あいがけカレー」が食べられるお店。 中津駅の裏側の良い雰囲気の路地、外見からは想像できないオシャレな雰囲気で最高のカレーを食しました。 カレーは2種類、バターチキンとタイカレー。どちらも辛味がありながらも甘味がすごい！ また来ます！