Kazuhiro Yoshikawaさんの My best 2013

香露(ころ)うどん発祥のお店、ツルムラサキに続き、岐阜のうどんへ。 暖かい、気配りの店主。 太い、表面ふわっと、中はモチモチ、粘りのある麺、黒いツユ、一口すすり…正に、香露うどん。 あぁ…来て良かった…幸せ #うどん #うどんランキング #マイベスト2013

スタンプラリーで、手打ちうどん かとうさんに二人で再訪。 うどんが茹で上がるまで、おでんをつまみながら待ちます。 いただいたのは、とり天ぷらうどん。 ピカピカのうどんにさっくりとり天ぷらが合います。 相方の冷たい野菜天ぷらうどん、これは… うどんが生きてる感じ（≧∇≦） また来ます^ ^ #うどん #マイベスト2013 #スタンプラリー

今度は二人でおじゃましました。 すかさず「冷たいのは今から茹でるので15分ほどかかります」と期待できるお言葉。いえいえ、むしろ喜んで待ちます(心の叫び) 茹でたて、もっちり、むちむちのおろしうどん、頂きました。 となりの梅ころは更に感動的… 二人で幸せ… #うどん #マイベスト2013 #うどんランキング

麺が食べたいと大垣、創業昭和９年、盛田屋さんへ。 昔ながらの麺を中心とした大衆食堂のようなつくり。晩酌されているお客さんもチラホラ。 散々迷っておかめうどん定食を注文。 定食は二段の重箱に上はご飯とおかず、上のお重を外すと下はうどんが入ってます。ちょっと豪華。 優しいうどん、関西風のダシでいただきました。加えてご飯とおかず、お腹いっぱい、堪能しました。（≧∇≦） 接客もとても丁寧、気持ちのいい、お店でした。 またこなきゃ。 #うどん #マイベスト2013

スタンプラリーで名東区の香流庵さん、きしころ、いただきました。 ピロピロ、ツルツル、薄いのにコシのある、 きしめん。 このきしめんらしい、ピロピロな食感が、たまりません。（≧∇≦） こちらは、名古屋伝統の手打ち技法に拘られているそう。 次は味噌煮込み、行かなきゃ。 #うどん #スタンプラリー #マイベスト2013

伊勢神宮参りといえば伊勢うどん。 ずんぐり太い、ふわふわ、もちもちの伊勢うどん、昭和の佇まいの中でいただきました。 暑い中歩いて来た身体に、柔らかうどんとたまり醤油がすっと入る。 今の流行りとは真逆のうどん。 江戸時代、疲れたおかげ参りの参詣客のため、消化しやすい、この形になったそうな。 伊勢外宮、伊勢市駅近く、行列ができる、人気店でした。 #うどん #マイベスト2013

香港乗継の合間に、ちょっと足を延ばして尖沙咀へ。 ランチにと、ミシュラン掲載店のベトナム料理、Nha Trangへ。 香草たっぷりの牛肉のフォー、ライムを絞って、香草をかじりながらいただきました。 ベトナム料理本来の、この香草たっぷりには中々巡り会えませんが、ここ香港にありました（≧∇≦） 次回はディナーにこよっと。 #香港 #マイベスト2013

夕食におじゃましました。 四川料理は数あれど、ここは別格。 幸せを深く感じる幸せ… #マイベスト10 #マイベスト2013

手作り五平餅を朝食にと、ばばに会いに今度は二人で再訪。 囲炉裏でじっくり焼いた五平餅、荏胡麻、味噌でいただけます。 五平餅は長野、岐阜あたりの郷土料理のひとつ、ここのは毎朝ばばが手作りしているもの。囲炉裏で焼いた、甘く香ばしい五平餅と、これまたばばが漬けた酸っぱい古漬けがまた合う（≧∇≦） 古漬け、お持ち帰りで欲しいっす。 また、ばばとのお喋りがまた、癒やされます。ばばのファンもけっこういるみたい。 休日は早いと10時には売り切れちゃうのでご注意を。平日の訪問がお勧めです。 #マイベスト2013

モーニングサービス。 いつも和風か洋風で迷ってしまう。 そんな貴方の夢を叶える、老若男女のご近所さんで賑わうカフェ。 ごはん、具沢山味噌汁、サラダ、目玉焼き、スクランブルトースト、わらび餅、スイカ、オレンジ、コーヒーで350円。 こんなカフェ、近所に欲しいっす… #モーニング #マイベスト2013