Katsumasa Konishi

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堺在住で主にミナミに出没します。 グルメとは言えませんがお酒と食べる事を生きがいにしています。 Retyにはお気に入りのお店だけ投稿予定です。 最近は地元堺東のお店開拓をしようと思っています。 和洋中ジャンルこだわりません。

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堺東駅

焼き鳥

播州赤鶏を使ったお店です。 店やスタッフの接客もよく満足の行くお店です。

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近鉄日本橋駅

ラーメン

私には。。。土日祝日には開店前から行列が出来ています。さすがに有名店です。大阪人の性かを余程のことがない限り食べ物を並んで食べることはありません。こちらにも過去に何度か行ってますが早朝や深夜の時間帯です。以前はなにわブラックwithチャーシュー チャーハンとビール。今回は大阪ブラック チャーハンとビール。一口スープを飲んでの感想。う~~~~~ん。。。何か物足りない。醤油ラーメンは嫌いじゃないけど何か違和感のようなものを感じます。チャーシューも好みではないタイプなので余計に感じているのかもしれません。なにわブラックから入ったので個性が強すぎたと思い再訪して大阪ブラックをチョイス。初訪時に感じた物足りなさを消してくれるかと思ったのですが残念ながら期待は崩れてしまいました。そこから得た結論は残念ながら私には合わない味だということ。物足りなさをどうしても感じてしまいます。偉そうに言えるほどの舌も持っておりませんが。。。チャーハンはパラパラで普通に美味しいです。ごちそうさまでした。金久右衛門 道頓堀店 (ラーメン / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅)夜総合点★★☆☆☆ 2.5昼総合点★★☆☆☆ 2.5 http://ameblo.jp/katsu-1661/entry-11470044708.html #ランチ #友人・同僚と

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味だけだと再訪だけど。。。この日は免許更新だったので公共交通機関で試験所へ。移動中にお昼を探して食べる予定が遅れてしまい昼食兼夕食を中百舌鳥で食べることに。。。中百舌鳥周辺は少し歩けば色々なお店があるのだがこの日は非常に寒く朝から何も食べていない事もあり一番近いこの店に決定。かなり前に訪問しているのだが味は記憶の彼方へ。。。寒いと言いながらまずはビール!これはやめられません。オーダーは唐揚げと背脂塩ラーメン。ビールのアテに唐揚げが欲しかったのだけど先にラーメンが出ました。まぁ調理時間から考えてもラーメンが早いのがわかるんだけど。一応そのつもりで唐揚げを先に頼んだんですがね。ちゃんと伝えなかったので仕方がありません。こってりした塩ラーメンもいいですねぇ。寒い季節には背脂がスープを冷めにくくしてくれています。スープは背脂がなければほんとにあっさりとした王道のスープです。寒い日だったので背脂塩ラーメンを選んで間違いなかったです。最近のラーメン専門店の麺はかなり研究されておりよほどのことがない限りスープに合っていると思います。ラオタではないので詳しくはないですが好みの問題だけだと思います。唐揚げは酸味のあるソースがかかっておりビールのアテとして持ってこいでした。ここまでだと再訪なんですが店員さんに幻滅です。アイドルタイムとシフトの交代時間だったのでしょうが勤務あがりの店員さんと勤務中の店員さんでおしゃべりしすぎ。さらに扉を中途半端に開けた状態なのですきま風が私に直撃!!私が無言で閉めたにも関わらず知ってか知らずかそのままおしゃべり。残念です。ごちそうさまでした。詳しくはこちらべらしお 中百舌鳥店 (ラーメン / 中百舌鳥駅(南海・泉北)、なかもず駅(大阪市営)、百舌鳥八幡駅)夜総合点★★☆☆☆ 2.5昼総合点★★☆☆☆ 2.5 http://ameblo.jp/katsu-1661/entry-11468021172.html #ラーメン #ランチ #1人でも

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京橋(大阪)駅

ラーメン

麺まで黒く所用で京都まで出かける途中で訪問。京都に行くならほんとはつけ麺 きらりに行く予定が残念ながら定休日。。。そこで道中で気になるお店を再びチェック。京都に着いていなくてよかった。電車ではあまり行かないのでやはりここは京橋で。となるとやはりここ。自販機で食券を購入。チャーシューメンとやきめし(並)そして電車ということで生中も。やきめしセットもあるのですがどのお店でも満足いく量がないので料金アップにはなりますが単品オーダーをしています。しばらくして先にチャーシューメン登場。スープの黒さと無造作に掘り込まれたチャーシューとセンターに盛られたネギで全く麺が見えません。期待通りのビジュアルです。遅れてやってきたやきめしも黒くて濃い味がしそうな見た目です。そしてそのボリュームにびっくり!!一般的な店だと大盛りクラスはあります。まずはスープを一口。醤油の香りがいいですねぇ。最近多い魚介豚骨も好きですがストレートな醤油ラーメンも好きです。シンプルな醤油味でも飽きを来させないです。名店たる所以でしょうか。チャーシューもこれでもかというくらい入っています。丁寧にカットされた厚切りチャーシューではなく薄めにスライスされた無造作チャーシューの良さは麺やスープと一緒に口に入れられることです。来来亭、神座のチャーシューも同じタイプで好みです。麺もしっかりと黒く色付いていますが決してスープに負けることのない味わいのある麺です。バランスの良さを感じます。やきめしも見た目ほど味は濃くはなくあくまでラーメンがメインであることを感じさせる味付けです。もう少しパラパラ感があると一層ラーメンとの相性がよくなるように思います。やきめしだけだと頼りない感じがすると思います。見た目は今は見かけない同じ京都のラーメン店悟空を思い出しました。味に関しては天と地ほどの差を感じましたが。。。本店のやきめしの評価が高いので機会を作って訪問します。次回は普通にセットをオーダーします。ごちそうさまでした。詳しくはこちら新福菜館 KiKi京橋店 (ラーメン / 京橋駅、大阪城北詰駅、大阪ビジネスパーク駅)夜総合点★★★☆☆ 3.2昼総合点★★★☆☆ 3.2 http://ameblo.jp/katsu-1661/entry-11467801386.html #ランチ #友人・同僚と #中華 #ラーメン