自宅から徒歩10分圏内にあるすみれの暖簾分け。 間違いなく自分が食べたラーメンの中ではトップクラスの名店です。 味噌ラーメンとキャベッチャを選択。 トッピングのキャベッチャはキャベツとチャーシューをタレで和えたトッピングです。 トッピングですが別盛りのため、自分はいつもビールのおつまみとして食べてます。 味噌ラーメンはすみれの正統派札幌味噌。 すみれのラーメンの特徴は湯気があまり出ない熱々のスープと森住製麺特製の中太縮れ麺。 チャーシューは厚めのトロトロチャーシューとコロチャーが入ってます。 船堀という土地柄か子ども連れも多く、食後の口直しの飴など家族連れも嬉しいお店です。 余談ですがお冷はヤカンに入ってます。汗をかいたヤカンを見てるだけで水が美味しくなるのはなんででしょうねw