念願の『ローストホース』!!! 日本でいちばんおいしいお馬さんを食べられるという、そして完全会員制で場所すら分からないという(私にとって)伝説のようなお店。 Instagramで「ローストホース行きたいぃぃ」って叫んでいたら、知り合いの経営者の方から誘っていただきました❤ 経営者の集まりで、お話していてあまり写真を撮るタイミングがなく、上手く撮れていないし、撮れていないのもあるけど。。 私は「たてがみ」が食べてみたくてワクワクしてたら、私が思っていたのは実は「帯」だったという。(くるっとロールしてるやつ) これ、凍ってるというかすごく冷えてて、時間が経つと溶けてしまうから「早く食べて!!」と店員さんに怒られながら、、 なるほど、溶けてなくなるお肉とはこういう事か… 確かに、とろける ではなくて 溶けた (笑) シャンパンで乾杯して、次々に出てくるお馬さんを一つ一つ堪能。 黄色いプリンみたいなのは、中にユッケが入ってます。馬肉寿司もおいしかった また行ける機会があったら良いな log: 2019.04 #馬肉 #日本一 #ローストホース