Satomi Sasahara
水戸駅
ラーメン
水戸駅近の気になってたラーメン屋さん。 開店少し前について、数名並んでました。 が、そのまま最初の回転で入店。 2人で訪問したので、純鶏白湯そば、煮干し醤油そばを注文。 煮干しの方は少し苦味強めのスープ。 鶏白湯の方は、泡多めのクリーミーなスープで細麺でした。のってるレモンにもすごくあってて、私は好き。 私は鶏白湯を食べましたが、煮干しの方は苦味が強めなので、少し苦手かもしれません。 その後、和え玉を注文。 替え玉とは違って、少し味付けがしてあり、そのまま食べたり、残ったスープでつけ麺にしたり、生卵とお酢と混ぜて食べても!と説明あり。 注文したガーリックペッパーはさっぱりしてて、美味しかったです。