リッツ・カールトン京都の隣にあるワインバー。 客層の年齢も高めで、非常に落ち着いたシックな空間が作られています。 ボトルワインのリストは分厚く、高価なワインがしっかり揃えられています。 そこまでのワインを飲まれない方にはグラスワインとなりますが、グラスワインはリストになっていません。 しかし、入手困難なワインもラインナップされていて、その辺のワインショップを探しても簡単には見つからない、そういうものが出てくることもあります。ワインを勉強していても十分に満足できるでしょう。だって日本一のソムリエの岩田さんがいるのだから。 素人には優しく、玄人にも超一流の講義を授けてくださいます。 チーズ、お食事も大変美味しかったです。 ハンバーグ、ボロネーゼ、カツサンドなど、メニューとしてはオーソドックスな庶民的フードなのですが、お味はしっかり、ワインとのマリアージュもちゃんと考えられて作られています。 1軒目から訪れてお食事とともにしっかりワインを飲んでもよし、二軒目利用でもよし。 上質な京都の夜を過ごせるはず。