ゴトウ ハヤト

ゴトウ ハヤトさんの My best 2018

シェアする

  • facebook
ゴトウ ハヤト

京都で最高の贅沢を! 清水寺から三年坂をてくてく下り、祇園方面へのザ・観光です。 途中、誘惑に負けて食べ歩きしてしまいましたが、徒歩移動でお腹を空かせます。 お店に到着すると着物姿の仲居さん達が出迎えてくれます。 行き慣れない高級店のため、すでに緊張してます… 京都でカウンターで天ぷらなんて、大企業の社長か悪徳政治家ぐらいのもんだと思ってました笑 コースなので順番に一つ一つ揚げたての天ぷらを頂くのですが、板前さんがベストな食べ方を教えてくれます。 トウモロコシ、雲丹磯辺巻、椎茸の海老詰が感動するほど美味しくお代わりしたいぐらいでした! コースのあと、単品で卵黄、エンドウ豆のコロッケ(1番気になってたやつ)、九条葱、山菜のこしあぶらなど、調子に乗って頼みまくっていたらお会計が凄いことになっていたのは後の祭り笑 ただし最高の京都旅行、、大阪出張を満喫できました! 気さくな女将さんのキャラも最高でした^_^ 系列でワインバーがあるそうで、名刺を頂きましたが、一介のサラリーマンが祇園のお店をハシゴするなんて、まだ早い。 社長同伴の時にお願いします! 記念すべき300投稿目は京都の八坂圓堂さんでした。

2

東京都

焼肉

ゴトウ ハヤト

金舌の地下個室に潜入です お店に入ると店員さんに外に出るように言われます… ???のまま外に出てみると、黒いカードキーで地下への秘密の入り口が出現! このサプライズ演出は大人デートにぴったりですね! コースですので次々と極上の肉料理が運ばれてきますが、全てにおいて高級感が漂います。 ・飛騨牛の極み串 ・熟成金舌 ・トリュフと淡雪塩のプラチナユッケ ・日本一のレバー溶岩焼き ・宮崎牛A5和牛の鉄板ステーキ ・フォアグラとトリュフの土鍋ご飯 ほか タンは極厚にも関わらず、スッと噛み切れ地元仙台でも滅多にこんな上手い牛タン食べられないです。 溶岩焼きで出てきたレバーは色鮮やかでプリップリの新鮮なレバーを熱した溶岩プレートでサッと焼いて頂きます。 レバーは臭みもなく苦手な方でも絶対に食べられると思いますよ。 トリュフのプラチナユッケはビジュアル完璧! インスタ映えますね。 トリュフの芳醇な香りの中に薄切りユッケは初めての体験でした! 米があれば無限に食える! そんな絶品料理! 〆のフォアグラ&トリュフの土鍋ご飯は、反則ですね! 見た目、香り、味、パーフェクト! 個室にはカラオケ完備、セラーにはマルゴー、ラトゥール、オーパスなど、高級ワインの品揃えも充実しています。 帰る際は出口で店員さんにお土産の牛タンのメンチカツサンドを頂き大満足で帰りました。 なにかの記念にまた訪れたいお店です。

3

東京都

水炊き

ゴトウ ハヤト

部署の新入社員歓迎会で利用させていただきました。 水炊き自体あまり経験があまりありませんが、この日以降、水炊きの虜です! 高級感のある老舗の料亭は非日常の体験ができるだけでなく、最高の鳥スープを堪能できました。 あの、濃厚なスープが気の済むまでお代わりできる幸せ! このスープをポットに入れて毎日飲みたい!という願望は訪れた人なら必ず思うはずです笑 〆は雑炊も美味しいですが、中華麺を入れて食べたいです! 10人以上で利用すると飲み放題付きのコースが選択できました。 個室で贅沢な時間を味合うことができました。

4

福島県

ラーメン

ゴトウ ハヤト

会津にやってきました。 坂内食堂の息子さんがやっているという坂新さんへ直行です! 猛吹雪だったので駅からはタクシーです… 会津若松駅からは2000円ちょっとでした。 お店は綺麗で駐車場完備。 店内は満席でしたがテーブルの相席で入れました。 厨房には坂新の店主! テレビで見たことある! メニューの一押し、チャーシュー麺(塩ベースの黄金豚骨)と醤油ラーメン(節系醤油)、ミニミニソースカツ丼をオーダー。 はじめに食べた醤油はアゴ、鯛など魚介の風味と黄金豚骨の合わせスープ! 色も綺麗な黄金色で坂内食堂を彷彿とさせる豚バラのチャーシュー。 スープが美味い!とにかく美味い!! あっさりしているのにチャーシューの脂でコクが出ていてゴクゴク飲める勢いでした笑 一押しのチャーシュー麺のスープは少し白濁した感じですが、太縮れ麺との相性抜群です。 ソースカツ丼はご当地飯だったのでノリで頼みましたが、正直食べ過ぎました。 スープ、完食してしまったので… あー近くに欲しいお店でした。 ご馳走様でした!

5

東京都

ピザ

ゴトウ ハヤト

ずーと行きたいと思ってた下北のダ・オッジさんへ。 LO1時間前ぐらいに訪れたのでカウンターに座る事が出来ました。 2、3回予約なしで行ったことありますが、ことごとく入れませんでした。。 予約は必須のお店です。 カウンター席はキッチン内を一望できるので、職人さんがピッツァを作る工程を楽しみながらお酒ん飲んで焼き立てのピッツァを待ちます。 まずはマルゲリータ! 一回り小さいサイズがあるということだったのでそちらをオーダー。 熱々のワンピースを頬張るとチーズ美味い!! チーズ美味い! トマトソースとのバランスも見事。 縁も揚げ焼きのようになっていて、サクッと軽い食感で今まで食べた中で一番です。 2枚目は季節のピッツァ。 名前忘れちゃいましたが、こちらはクリームチーズとローズマリーのピッツァです。 大人2人で2枚ペロリでしたが、ハーフアンドハーフもできるそうです。 さっと入って、さっと飲んでこのクオリティの本格ピッツァ2枚食べて1人3000円ちょっとはコスパも良いと思います。 店員さんと常連さんは楽しそうに会話していて、アットホームな雰囲気です。 早く常連になりたい! と、思うような素敵なピッツェリアでした。 ご馳走様でした!

6

東京都

寿司

ゴトウ ハヤト

継ぐ鮨政 久々の訪問です! 四谷荒木町の名店でしょう! 訪れた日はカウンターがほぼ満席、外国人の方が多かったので、何かで紹介されたのでしょうか? たまたま個室が空いていたので個室でまったりです。 お寿司屋さんですが、お造りや酒のつまみが豊富。 特に甘鯛のパリパリ焼きが絶対に食べたい一品なのですが、この日は品切れでした・・・・ おまかせも交えつつ、そこそこのお酒と肴を堪能した後半に握りを頼みました。 刺身で食べて抜群に美味しかった鰹と中トロは握りでもやっぱり絶品でした。 赤貝も柔らかくてこれも外せない逸品です。 大将もフランクに話しかけてくださるのでリラックスして美味しいお寿司を楽しめます。 また伺います!ごちそうさまでした!

7

宮城県

魚介・海鮮料理

ゴトウ ハヤト

お盆休みを利用して宮城県女川町へ。 もちろん、女川町に来たらここ、ニューこのり! 孤独のグルメで五郎さんも食べていた海鮮五色丼と活穴子天婦羅をまねっこして来ました笑 五色丼のネタは、海老、蟹、いくら、雲丹、ホタテ、ネギトロ、鮪。。 やっぱり五色じゃない^_^ 蟹は脚と、身のほぐしが入っているので八色かな? ホタテはプリプリで甘く、海老もとれたて新鮮です! 雲丹はさっぱり系でバクバク行けたので、追加で皿ウニもオーダーしちゃいました。 このボリュームで¥2,000チョイですから大満足です! メニューには天麩羅盛り合わせしか載っていませんが、頼めば穴子単品でも可能です。 まず、大きさにもビックリしますが、身はふっくら柔らかで外はサックサクです! この天麩羅は老舗の天麩羅専門店にも引けを取りません。 この、穴子天丼は絶対美味いんだろうなぁ〜 季節限定でウニ丼も頂けるようなので、複数人で行って、色々シェアすればより一層女川の新鮮海鮮が堪能できると思います。 お店は孤独のグルメ放送時から女川駅前のシーパルピア女川と言う観光複合施設付近に移転しており、オシャレで広く、テーブルの小上がりもありますので、家族連れでもゆっくりと食事を楽しめます。 ただし、並びは必至ですのでご注意を! 車なので喉越しを良くする液は飲めませんでした…

8

東京都

担々麺

ゴトウ ハヤト

会社の激辛部で念願の護摩龍さんへ! 次の日、新幹線で仙台に帰る予定だったのでなるべくMAXは避けようと思っていたのですが、 もちろん部長は「無限」ですよね! の一言に火が付き、「無限」ボタンをポチりしていました。 1番最後に着丼したのですが、調理中にお店の人がむせていました笑 最初の一口目は唐辛子が侵食していない部分を食べましたが、担々麺自体がかなり美味しいです。 すぐにスープを混ぜて食べましたが、失敗でした。 あの美味しい担々麺の味が微塵も感じられないほど凶暴な食べ物と化していました。 とにかく、口に入れると痛い。 麺をすすって気管に入ろうものなら多分死ねます。 なんとか麺とスープを半分ぐらい飲みましたが、さすがに唐辛子は残しました。 食べ終えた後に、唇が真っ赤に腫れていたそうです(部員談) 翌日は新幹線の指定を通路側にしていた自分に感謝しました。 美味しいく担々麺を食べるなら、阿修羅がちょうど良いと思います。 少し辛さが楽しみたいのなら血の池で十分です! 仙台に着いて最初に立ち寄ったコンビニで護摩龍が売っていたので思わず買ってしまいました笑 #激辛部

9

神奈川県

イタリア料理

ゴトウ ハヤト

箱根にあるソロピッザさんに訪問! 箱根ハイランドホテルやガラスの森美術館がある通りを一つ奥に入ると、森の中に一軒明かりの灯るお店が現れます。 お店の近くは薪を燃やすいい匂いが漂い、少しわかり難い場所に位置していますがすぐに発見できます。 店内はウッディーな感じでアンティークのセンスが光ります。(ドアの鍵とか) ピザ窯は可愛い野菜のタイル絵が施されておりギャップが面白いです! メニューは限定も含めピッツァが9種類。 カプレーゼなどのサラダとドルチェのみと、ピッツァをとことん堪能できます。 この日オーダーしたのはニンニクのピッツァと、この日の限定マルゲリータ・エクストラの2枚。 マルゲリータはトマトがフレッシュ! 程よい酸味が濃厚チーズと抜群の相性です! 生地はモッチリ、耳はサックリタイプでスッと食べられます。 生地裏に綺麗に入った焦げ目も香ばしく、味のアクセントになっていました。 ニンニクのピッツァはこちらも濃厚トロける大量のチーズの中に少しピリ辛のニンニクがアクセントとなり、こちらもまた抜群に美味しかった! 匂いが気になる程のニンニク臭さは無いので女性も安心していただけると思います、が、ニンニクは時期や個体によって違うのでデートで当たりを引いても悪しからず… 開店と同時に入りましたが、続々とお客さんが来店しすぐに満席になりました。 常連と思われし人達は皆バーニャカウダを頼んでいるようで、きっとオススメなんでしょうが下調べ不足でした…すでに満腹。 お店の方も親切で楽しいディナーを満喫できました! ご馳走さまでした! 夜に訪れる際は街灯が少なく暗いので懐中電灯があると良いと思います。 また、週末は予約必須です!

ゴトウ ハヤト

永福町にこの店あり! 都内で美味いピザが食べたければ「マッシモッタヴィオ」 ピザじゃなくて、ピッツァですから! ナポリ生まれのピッツァイオーロ、マッシモッタヴィオ氏が一枚一枚丁寧に作る正真正銘のナポリピッツァです。 店内は広々とし、アットホームでオーナーはとても気さくな方です。 気取らず、美味いピッツァとイタリア料理を頂けます。 ピッツァとパスタはとにかく種類が豊富で、毎日通っても飽きないでしょうね〜 水牛モッツァレラのマルゲリータと、クアトロフォルマッジを2枚ペロリ瞬殺でした笑 帰り道に通った永福町大勝軒に心惹かれながら帰宅。 モンキーパンチのサインがかっこよかった! 予約した方がいいですよ!