高橋 悠介さんの My best 2019

2019のNo.1は徳山さん もう5年程度行ってますが、毎年初夏と冬の味は全てここに凝縮されてるなという感じ。 静かで透き通った湖を見ながらゆっくり鰻、熊鍋など季節の味を噛み締める時間が最高。 ディナーは宿泊でしか食べられないのもまた幸せ。お風呂もいいお湯でした。

25歳の誕生日祝いで親父と2人で 気さくなシェフとの会話が楽しくワインも凄く美味しい。親父の生まれ年の1967のBarbarescoを 白トリュフがとんでもなく美味しいかったです。 ご馳走様でした。

ホームタウン祐天寺の創作寿司紋寿司さんへ 丁寧な握りとつまみのレベルの高さに日本酒止まらないし最高の連続でした。 肝のせのカワハギがベスト

自宅付近のCabinetさん 今の所普段使いとしてNo.1のバー。 ここのボロネーゼが人生で一番美味しい。 ジンとウイスキーが大好きだけど両方信じられない量があってマスターの人生や経験も相まって楽しい時間が過ごせる

汁なし坦々麺あつ盛　Aセット(チャーハン) 暫定人生No.1汁なし坦々麺 茗荷、白ネギと肉味噌とタレの相性が抜群 カシューナッツがトッピングなのが特徴で、甘辛なタレと絡んですごく美味しい。 チャーハンも確実にS級のおいしさ。 #ラーメン　#汁なし坦々麺