1 徳山鮓 滋賀県 オーベルジュ 全11枚 もっとみる 2019のNo.1は徳山さん もう5年程度行ってますが、毎年初夏と冬の味は全てここに凝縮されてるなという感じ。 静かで透き通った湖を見ながらゆっくり鰻、熊鍋など季節の味を噛み締める時間が最高。 ディナーは宿泊でしか食べられないのもまた幸せ。お風呂もいいお湯でした。
2 ICARO 東京都 イタリア料理 全9枚 もっとみる 25歳の誕生日祝いで親父と2人で 気さくなシェフとの会話が楽しくワインも凄く美味しい。親父の生まれ年の1967のBarbarescoを 白トリュフがとんでもなく美味しいかったです。 ご馳走様でした。
6 Cabinet 東京都 バー 自宅付近のCabinetさん 今の所普段使いとしてNo.1のバー。 ここのボロネーゼが人生で一番美味しい。 ジンとウイスキーが大好きだけど両方信じられない量があってマスターの人生や経験も相まって楽しい時間が過ごせる
7 麺厨房 華燕 大阪府 ラーメン 汁なし坦々麺あつ盛 Aセット(チャーハン) 暫定人生No.1汁なし坦々麺 茗荷、白ネギと肉味噌とタレの相性が抜群 カシューナッツがトッピングなのが特徴で、甘辛なタレと絡んですごく美味しい。 チャーハンも確実にS級のおいしさ。 #ラーメン #汁なし坦々麺