河内山信一

河内山信一さんの My best 2021

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1

鳥料理 それがし

店舗情報

東京都

懐石料理

河内山信一

21/2/26初訪問。 ランチのとり麻婆カレーか食べたくてRettyにメモっていたお店。 五反田に行くタイミングが中々なく、この日は15時から五反田と大崎の間くらいの場所で打合せだったために、早めに五反田に到着しこのお店に訪問しました。 が、とり麻婆カレーが売り切れ! 仕方なく「とり重」を注文。 きれいにレイアウトされた鶏肉の上に卵黄が映える。 甘いたれがかかった鶏肉がとにかく美味い! 付け合わせもお味噌汁も丁寧さを感じるし美味しい。 とり重が美味しかったので、売り切れたカレーへの期待度が高まりましたw またカレーを食べに再訪問しないとな。 大満足です。

2

東京都

懐石料理

河内山信一

21/4/16初訪問。 午前中に六本木で1件打合せを終え、徒歩で虎ノ門に向かう。 どこかでランチを食べようと大通りから裏道を歩きながら探していたら良さげなお店を見つけたので入ってみた。 あか坂帰燕 http://www.akasaka-kien.com/ ミシュランガイド東京で1つ星のお店が2020年冬にリニューアルしたらしい。 カウンターでランチメニューの和定食を頂いたが、その奥で昼懐石を食べている方がいて、目の前での調理を見ていると、材料から全然違うもので、向こうの料理が星付きの味なんだなと理解したw 夜行かないとかこの本当の実力はわからないですね。 とは言え、ランチの和定食も美味しかったですよ!w 満足です!

3

サイアム食堂

店舗情報

東京都

タイ料理

河内山信一

2021.1.6初訪問。 仕事で湯島付近に来たので遅いランチをどこで食べるが考え、初めてのお店で食べようかと見つけたのがここ。 激狭い階段を上がって2階へ。 辛すぎると食べられないのでマイルドなココナッツカレー麺カオソイを注文。 甘いココナッツカレーにちょっとピリ辛。 通常の麺のつるつるとフライド麺のパリパリの食感が心地いい。 美味しかった。 次は別のメニューも食べたみたいと思いました。 満足。 #カオソイ

4

挽肉と米 渋谷

店舗情報

東京都

ハンバーグ

河内山信一

21/6/25初訪問。 噂の「挽肉と米」に行ってきました! 朝9時に12:40からの整理券をゲット! 映画を1本観て、再びお店へ。 ハンバーグは3個までが料金内。それ以降は追加料金になります。ご飯はおかわりし放題です!w 最初に3個食べることを申告し暫し待つと、ご飯と御味噌汁が到着。本日のご飯は「あきたこまち」。目の前の羽釜で炊かれます。このご飯がまず美味い! そして、まず1つ目のハンバーグが到着。 ご飯の上に乗せてそのまま食べます。 美味すぎる!!完食! もちろんご飯をおかわりして次を待ちます。 次に2個目のハンバーグが到着。 鬼おろしとポン酢、渋谷店特製の肉味噌ソースで食べます。 これも美味い!肉味噌ソースが好き! 完食!またご飯をおかわりして待ちますw そして3個目のハンバーグが到着。 1人1個まで無料の卵を割り、そこにテーブルにある食べる醤油を入れて溶き、ハンバーグをご飯に置いてから、その上からかける! ハンバーグTKGです♪ もちろん完食! 大満足です!(^o^)

5

とんかつ丸七

店舗情報

東京都

とんかつ

河内山信一

2021/12/2初訪問。 見た目がフォトジェニックなカツ丼で有名な丸七。 朝6人以上並ぶと予約表が店頭に出るシステム。 6人座れるカウンターのみで、40分毎に入れ替え制で昼夜4セットずつと言う狭き門。 この日は築地で用事を終えたのが15時頃。 Twitterを見たら、夜の部がまだ5席空いているらしい! 早速、門前仲町に行き、無事予約完了。 近くのカフェで仕事しながら時間を潰し、予約した時間に店頭へ行くと名前を呼ばれて入店。 メニューは ・焼きカツ丼 ・焼きカツ丼(上) の2つのみ。 初めてなのと、ランチが遅かったので、通常の焼きカツ丼でご飯も普通を選択。 焼きカツ丼は3つずつ出来上がり運ばれてくる。 本当にビジュアルが素敵。 ご飯の上にふっくらたまごの絨毯、その上にゆったりと厚めのカツが鎮座する。 分厚いが柔らかくそれでいて豚の味がしっかりとして、甘めのたれとマッチする。 同時にふっくらたまごとご飯を掻き込み口の中が旨味で満たされる! それが数回繰り返すのだが、途中わさび漬けやしそ塩で味変も可能。赤出汁の味噌汁も安心する美味しさ。 全部美味い! 満足です!(^o^) また行くと思う。 #フォトジェニックなカツ丼

6

東京都

焼き鳥

河内山信一

2021.2.1初訪問。 2019.10から虎ノ門にシェアオフィスを借りて1年以上経つのに、近くの名店に行ってませんでした。 と言うことで噂の名店「鳥与志」に行ってきました。 カウンターに座り、焼き鳥丼を注文。 目の前の串うちを見ていると焼き鳥丼が到着。この丼は大きく分けて焼鳥ゾーンと鶏そぼろゾーンに分かれます。 まずは主役の焼鳥。各部位大きくてプリプリで美味しい!流石です。 焼鳥も美味しいのですが、鶏そぼろが絶品! 甘めに味付けされた鶏そぼろのおかげでご飯が進みまくります! 鶏そぼろ丼があるので、かなりこの鶏そぼろは人気なんでしょうね。 大満足です!(^o^) #虎ノ門の名店

7

韓国料理 HASUO

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東京都

韓国料理

河内山信一

2021/11/8初訪問。 午前中に広尾病院に行ったのでランチは広尾をうろうろ。懐かしの「IL BUTTERO」の解体を観て寂しくもある。 去り行くお店もあれば新しいお店もある。 裏路地に行くと新しめの韓国料理屋さんを見つけた。 入店すると「13時にご予約が入ってまして12時50分までなら」と12時30分ちょい前に言われたが、料理はすぐ出るとのことだったのですぐ入り席に座る。 「5種の豆類が入ったスンドゥブ」を注文すると「ご予約のお客様で売り切れました」と…(TдT) 入店前に言ってよ~と思ったが、気を取り直して「親子チーズタッカルビ」を注文。流石広尾、1590円といいお値段。 すぐにおばんざい的な「旬のパンチャン」がお重のような木のケースで運ばれてきた。 いくつか選ぶのかと思ったら、全部食べていいとの事!韓国焼肉行くと沢山出てくるやつがランチでもあるとは。しかも一つ一つ丁寧に作ってあり美味しい。 メインのチーズタッカルビが到着。 見た目は辛そうだが、とろとろのチーズと後味にフルーティーな甘さがありそこまで辛くなく、美味しい。 ご飯にはくわい入りで、チーズタッカルビでご飯が進む。 50分、5分前にお会計してました(^_^;) お会計は現金のみなのでご注意を。 後でネットを調べたら、ランチはコースのみ予約でき、いつもは並んでいるらしい。運もよかったみたい。 冷麺も、食べれなかったスンドゥブも食べたいのでまた行きます! #全く新しい韓国料理

8

マティーニバーガー

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東京都

ハンバーガー

河内山信一

21/12/16初訪問。 ソロサウナTuneで整った後に、ランチを食べるために付近をぶらぶら。 近くにグルメバーガーのお店を見つけて入店。 「マティーニバーガー」と言う店名も不思議。 色々な都市名の名が付いたバーガーがあったけど、1番シンプルなチーズバーガーを注文。 これは美味い! サウナ後で体が調子いいからなのか、シンプルにお肉の旨味を感じます。 あー美味しい。 これは再訪問決定。 満足! #グルメバーガー #神楽坂

9

拉麺はま家 六本木交差点

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ラーメン

河内山信一

21/9/2初訪問。 最近話題の間借りラーメン屋さん。 六本木交差点にある餃子屋さんも昼だけ「はま家」がオープン。宮城県仙台の有名なラーメン屋さんらしい。 最近、ラーメンは貝だし派を自称する僕としては、貝だしと聞いたからには行かない訳はない。しかもすぐスープが売り切れるとも聞いたので、午前中広尾で用事があったので早速訪問しました! 限定10食の「特製かきとあさりオイルの塩そば」を注文。 ルッコラ、細切りメンマ、低温調理チャーシュー、かきとあさりのペーストに味玉と一見イタリアンなお洒落ラーメンが登場。 早速スープを飲むと、貝だしの蛤の風味が絶妙。 スープの具合に細麺がちょうどいい。 味変でかきとあさりのペーストを混ぜたらさらに美味しい! あー満足! 他の定番も今度食べに行こうと思います。 #貝出汁ラーメン

10

スパイスカレー食堂

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東京都

カレー

河内山信一

21/2/21初訪問。 14:30頃に到着。全部で1日100食(テイクアウトも含む)らしく、すでにチキンカレーは売り切れ。ポークカレーにしました。 店内は6席くらい。 インドカレーは脂を多く使い、日本・欧州カレーは小麦粉を多く使うので、「毎日食べると太りやすい」とイメージがあるが、スリランカカレーは ◎小麦粉を一切不使用 ◎脂をほとんど使わずに手作り ◎体が喜ぶスパイスがたっぷり だから、毎日食べても罪じゃない"特別"なカレーらしい。 カレーは混ぜながら食す。 色々な味が混じりあい美味しい! 大満足。 朝8時から営業していて、500円ワンコインの朝カレーをやっているそうです! それも今度行こうと思います。 #スリランカカレー