Yoshitaka. I

Yoshitaka. IさんのMy best 2020

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東京都

しゃぶしゃぶ

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勝手に応援シリーズ④ 甘い豚肉(=美味いジューシーな豚肉)見つけた! 最近のランチのお気に入りでなんと3連投です。 初日にお目当ての豚丼が売り切れだったので、日替りの竜田揚げ食べたらめちゃめちゃ旨くて、二日目に念願の豚丼に巡り合う。そして黒豚の甘味に感動し、三日目は日替わりの豚塩焼きとなりました。 豚丼のお肉は食べても食べても下から厚切りの豚肉が現れるので、思わず笑っちゃうくらい。これは是非食べて欲しいと思います。 何よりお米と味噌汁のレベルが高く、完食するとかなり食べすぎちゃうくらいなのが唯一の難点か。美味しいから食べちゃいますけどね >_< (お米はパールライスなのかな、サービスのティッシュがあったし。子供の頃に見たCMが思い出されたwww) 芋焼酎の渋いの並んでるのが鹿児島県民の琴線に触れたので、今度は夜に来てみねば! 8/28追記 とても残念な事に、閉店のお知らせが。。。9/18迄に行くべし! #厚切り黒豚 #閉店までにあと何回行けるか? #惜しすぎる閉店

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東京都

四川料理

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コロナに負けるな!勝手に応援シリーズ⑤ 終わりの見えないコロナ自粛ムードで、自宅で食事も増えたけど、流石に飽きてきた。 少ない出社日は、努めて開いてるお店に出向き食べて応援です。 折角なので、自宅では絶対に出来ない味を堪能しようとやって参りました。名物の麻婆豆腐は何回か食べているので、今日は初の『よだれ鶏冷麺セット』(900円)をオーダー。 見た目と香りのWで強烈なのが到着しました。 高らかに香るたっぷりのパクチーの下から、唐辛子と花山椒の香りが覗いています。ここのよだれ鶏は中国出身のスタッフが、人生で一番美味しいと言ってたものなので、やっと食す機会が有って感無量です。 よだれ鶏は見た目程辛味はなく、どんどん食べ進められ、冷麺のいいアクセントになっているのですが、麺も鶏肉もサービス満点で沢山盛られているので満足度高いです。 しかし三口目ではっと気が付きました。この旨さの根源は大量のニンニクだと! 午後の業務への支障も頭をよぎりましたが、まーどうせマスクしてるしって自己完結を2秒で終えて完食です。食べ終わりが13時近かったのでサービスのコーヒーを頂いて元気にデスクに戻りました。 おまけですが、ニンニクパワ全開になるので、夜寝付きが悪くなったのはご愛嬌www #本場中国の痺れ

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コロナに負けるな!食べて応援シリーズ⑥ お盆休みに長瀞のキャンプ場で蜜を避けた帰りに訪問しました。 Rettyパイセン達のオススメにしか行かないので、ブランド豚のデミグラスソースハンバーグはもちろん美味しい。家族の頼んだとんかつも肉厚なのに驚くほど柔らかくジューシーで傑作です。 でも一番心に響いたのはサイドメニューで追加した豚の角煮! 口に入れるとほどけて無くなる柔らかさと絶妙の甘辛い味付け。これ最高。これ食べにだけでも高速乗って行きますわw #地方の行列店