Mitsuhiko Masudaさんの My best 2018

北海道遠征2日目の昼！ ラーメン食べ歩きの先輩に勧められた純連を訪問 やっぱり札幌は味噌でしょってことで 味噌バターコーンと辛味噌バター、そしてまかない丼を注文！ ちなみに三連休最終日の午後14時過ぎに訪問しましたが、 店の外まで行列ができるほどでした 最寄りの駅から10分弱歩かなきゃいけないところにあるのにさすがです！ これは期待が高まる♪ 着丼して、まずはバターを溶かさずスープを一口 味噌はまろやかな味わい深いスープ 辛味噌は、辛味がガツンと来るも、その後から味噌の香りと味わいがジワリ これまた美味し！ そしてこれにバターがほんのり溶けてくると、 コクがグッと増します！ こりゃ先輩が勧めるだけあります 味噌によく合う縮れ麺もあっという間に無くなるくらい、もの凄い勢いで食べてしまいました まかない丼は、チャーシューとメンマそしてマヨ！濃いめのタレにマヨがよく合う！ これだけで食べても美味しいのですが、 やはり味噌のスープと合わせて食べるとこれまた最強！ 素晴らしいの一言！ #至極の味噌 #まかない丼 #また食べたい #北海道遠征

北海道と言えば六花亭と言えるくらい、こちらのマルセイバターサンドは北海道土産の代名詞的存在ですよね！ でもね、でもね、それを凌駕するものがここにはあるんです こちらの2階のカフェスペースで食べれるアイスサンド これを求めて、並ぶこともしばしば アイスが、挟まっているのですが、 これがまた濃厚かつクリーミィで、 単なるバニラアイスではないんです バターサンドに近い、でもバターサンドを単に冷やしたものとは異なる食感、味わい バターサンドと厚さを変えてあるのも計算なんだろうなと 素晴らしい美味しさです そして、追加で頼んだパフェも絶妙！ ソフトクリームも牛乳の濃さが全然違います！ そして甘いのにさっぱり これも計算されたバランスなんだろうな さっきラーメンをたらふく食べたばかりだと言うのに、ペロッといけてしまう イチゴもたっぷり、底には懐かしいコーンフレーク こちらも抜群に美味しかったです さすがの一言 #抜群の美味しさ #甘党にはたまらない #ここでしか食べられない #北海道遠征

念願の人気店に遂に訪問！ いつも行列のこのお店 中々行けなかったのですが、平日に急遽休暇が取れたので、満を持して訪問 午前中バタバタしており、11時40分くらいから並び始めましたが、既に4〜50人くらいの行列が 普段なら諦めるところですが、この日はこのために時間を使うぞとばかりに、並んできました 実際、回転はあまり早くなく、列は少しずつしか前に進みません やっとお店に入れたのは1時間と少し経った頃 店に入ると、カウンターのみの趣のある雰囲気 待っている間に、注文を聞かれていたので、店内に入ると間もなく、丼が来ます せっかく来たので、この日は松を注文 粒の立ったご飯に、マグロやウニ、いくら、蟹、ホタテ、イカ、数の子などを混ぜ込んだ具がドンっと鎮座しています これぞまさに宝の山！ 一口食べると、ウニの甘さがジャワっと口の中に広がり、あ〜幸せ♡ 息つく暇もなく、あっという間に食べてしまいそうになるのですが、 ここはグッと堪えて、もう一つの楽しみを ご飯を少し足してもらって、温かい出汁をかけてもらいます その上に、ゴマ醤油に漬けられた刺身を乗せて、 お茶漬けとして食べるのが、これまた美味い！ 優しい出汁が心に沁みる〜☆ 一度で二度美味しいこちらの丼 そりゃ人気になりますな また来たい！ #名物メニューはこれ #幸せ #宝の山

ここはジンギスカンを食べるために訪れるところにあらず この園の中には、いくつかホールがあり、どこでも好きなところに行けるのですが、 休日は激混み 予約しないと確実に並ぶ羽目に 今回は、平日ということもあり、どこでもすっと入れるとのこと 今回は一番大きなケッセルホールにしました 朝から海鮮丼を食べての訪問のため、 （というか昨日までの暴飲暴食のため） ジンギスカンは敢えて食さず しかしながら、もちろんこちらはジンギスカンも美味いのですが、 真の目的はもちろん ファイブスター です ここのビール園だけでしか飲めないビール 透き通った黄色いビールは、 スッキリとした味わいの中に、苦味と甘味が共存 パーフェクトなバランスのビール 個人的にベストビールなんです！ 前回飲んだ時も感動しましたが、今回も変わらず美味し！ 二日酔いなんて吹き飛ぶ美味さ！ これなら何杯飲んでも酔わない（はず） #ベストビール #ここでしか飲めない #北海道遠征

出張先近辺で美味しいラーメン食べたいと急に思い訪問 最近鶏塩に目覚めつつある中で、 ここのスープに出会えてのは僥倖でした つけそばですが、まずはスープを一口 写真を見てもおわかり頂けるかと思いますが、 濃厚な鶏白湯スープをふわふわになるまで攪拌したスープで、 口当たりは柔らか でも、味はしっかり深くて濃い 鶏出汁のちょっとガツンとしたインパクトがありつつ、でも臭みや、鶏油の脂っこさは一切ない レベル高し！ 麺は中太のストレート麺 これに先ほどのフワフワスープがよく絡むこと 付け合わせの、メンマ、チャーシュー、白髪ねぎ、カイワレ、揚げごぼう、柚子胡椒 どれもこだわり抜いた美味しい一品 そしてそして、別で頼んだチャーシュー盛り合わせ これがまた至極の一皿でした ベースのチャーシューだけでなく、炙り豚チャーシューやパストラミ、燻製、鴨など、それぞれ単品で食べてもマジで美味しいお肉の数々 一つはそのまま、一つはスープと絡めて食べるなど、色々楽しめました そして断言します どれもマジで美味い 麺普通盛りにしても、これは絶対頼んだ方が良いと思った別盛りのチャーシューでした！ 再訪決定 #出張飯 #ふわふわ #鶏白湯 #別盛りチャーシュー #色々楽しめる #濃厚スープ

麺が美味い！ 前から気になっていた店。日曜日、14時ごろにも関わらず店には行列が でもラーメンだけにそこそこ回転は良く、15分くらいで入店 迷わず肉そばを注文 注文から5分程度で着丼 まずはスープを一口 煮干し系無化調に偽りなく、スッキリとしたスープ 余計な雑味は無く、ホッとする味 塩味がきつすぎることもなく、薄すぎることもなく、正にちょうど良い！ そして麺！ 角の立った、自家製の細麺 うん、美味い 麺そのものが甘い味わい 歯ごたえも良し スープにもよく絡む！ これは素晴らしいバランスの一杯でした！ 麺大盛りですが、歯ごたえが最後まで変わらないのも凄い！ あっという間にペロッと完食 そして全くもたれない #麺がスープに負けない存在感

知る人ぞ知る名店 友人の送別会で訪問 入店すると店内大賑わい！老若男女問わず、大変な盛り上がりです 一見するとどこにでもある大衆居酒屋なのに、これだけ賑わっているのは、 美味しい料理とそのコスパ、店員さんの個性でしょうか メニューはどれも店内に札が貼ってあり、 居酒屋で食べたいものはなんでも揃ってますが、これがまた絶妙な美味しさ！ ポテトフライだろうが、だし巻き卵だろうが全てレベルが高い 名物の牛タン刺しもバリうま！ それでいて全てのメニューに大盛りがあり、大盛りだと5〜6人でも十分な量 コスパ良し！ ちなみに飲み物もメガがありたっぷり酔っ払えます！ 酔っ払い過ぎて写真は牛タン刺ししか撮ってないのが残念… 店員さんは二丁目の近くだけあって可愛い方です メガを頼んで、 「おっきいのが良いのね♡」 って言われると 何とも言えない気持ちに笑

行列必至の人気店！！ 夏頃に近所に移転してきたカレートリコさんにようやく初訪問 というのも、昼は通りかかるたびに行列ができており、なかなか足が向かなかったのです しかしながら、昨日は夜まだ開いてたらくらいのテンションで20時40分頃に訪問 な、なんと開いている！そして空いている！ 奇跡とばかりに早速入店！ こちらはインド風カレー単独か、ドライカレーとのあいがけの二択 インドカレーの具は、チキン、野菜、エビ、牛すじ（＋200円）から選べます その他クリームチーズやパクチー、ピクル酢などの追加トッピングあり 辛さは1から10（3が中辛、5が辛）までが標準 11以降は2回目以降チャレンジ可能 迷っていると、あいがけのチキンがおススメですとのこと なのでそれの中辛を注文 まずはインド風カレーのルーを一口 サラッとしたルーで、よく煮込まれた野菜とスパイスの爽やかな辛さがスッと入ってきます 一方のドライカレーはと言うと、濃厚な肉の旨味がジュワッと滲み出てくる感じでこれまた美味しい チキンはしっかりとした肉がこれでもかと入っておりボリューミー とてつもなく美味しく、あっという間にペロリ ちょっとご飯が足りないくらい すっかりトリコに^_^ 次回はご飯増しの辛に挑戦したいです #あなたのトリコ