Retty初登場!京都烏丸、六角通に面した日本酒の概念を変えていくたのしみな居酒屋さん@京都 四条駅8分。
まず凄い設えが、元ワインカーブ、現保管庫。一升瓶で150本以上が保管出来ます。
そして店内はL字カウンター12名と4名掛けテーブル5台と充分、予約も可能で使い勝手に優れます。
肝心の日本酒は店主の丸山さんが蔵元に出向き共に育てたものの他日本酒の概念を覆すようなものばかり。
あても元蔵元で醸造をされていた方が調理場に入るなど日本酒の髄を知り尽くしたものばかり。
本当にたのしみな店が出来ました。
2019BEST殿堂入りです!