Yoshihiko Igarashi

Yoshihiko IgarashiさんのMy best 2014

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Yoshihiko Igarashi

これは参った、このとんこつラーメン一杯390円@秋葉原昭和通り口30秒! Rettyが無かったらわかりません、この内容の濃さ。 全体のバランス、きちんと乳化したコクのある且つ臭みの少ないスープ、バリカタに耐えられる麺、替玉定額‼︎‼︎ 秋葉原で腹が減ったらオススメ!

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東京都

立ち飲み

Yoshihiko Igarashi

大手町から徒歩8分の天国。藤田酒店。 明治大商学部のとあるゼミで地域活性化を画策、その際に角打を始められ、今や大成功、神田で角打と言えば、ここ。お店が綺麗で、適度なオヤヂ度、ご主人と奥様がやさしい、女性の角打入門にも最適!! 3大特徴 つまみが安い  冷奴 150円、漬物3種盛 150円。実直に実直を重ねると、こうなるのか 。。。頭が下がります。 日本酒の飲み比べがあり、変化がある  500円でオススメ3種類。300円で正一号。 きれいな最新式ウオッシュレット完備    これがありそうでないと思うのです。 顔が割れている私ですが、今日も一角で居させて頂きます。 角打最高!

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東京都

パスタ

Yoshihiko Igarashi

ナポリタンナポリタンナポリタン、、、リトル小岩井@大手町。 税率改訂の影響は少々、相変わらずの混雑で、相変わらずの昭和風味。粉チーズを3%増す私は小市民(苦笑)

Yoshihiko Igarashi

超熟成国毛和牛 鉄板焼 宮地@豊洲2分豊洲フォレシア。超熟成黒毛和牛ハンバーグ鬼おろしソース250g ランチ1600円税込。 エイジングビーフの中でも、熟成期間を60日と超長めに取った、鹿児島 北さつま姫牛、島根 石見和牛の鉄板焼! 豊洲フォレシアの中を良ーく比較、目玉はここか?とあたりをつける。を〜、昼ならちょい待ち入れそう!対面式カウンターに身を委ね待つこと数分。250gハンバーグは目の前で焼かれ、良い感じ。もやし野菜焼、サラダも着いてこの価格なら納得、180gなら1000円税込と超お得❗️ 時間のある時にランチでオススメです❗️

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東京都

そば(蕎麦)

Yoshihiko Igarashi

オリジナリティに溢れる路麺@八重洲。ん?今度は、ばらのりそば400円! なんせ麺は自家製麺、かつ地下の秘密基地で打っている。更にだしも自家製、かつ好みとくれば通わない訳がない。 ヘルシーだぜ!

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千葉県

ビストロ

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私的ビストロ全国3位@船橋駅北口の路地奥。私的千葉県内ご贔屓4位。え?という立地だが、ワインも料理もオリジナリティに溢れ、美味しいのなんの。 お通しはオリーブとドライトマトのマリネ。アンティパストは3種盛りで4種、ゴルゴンゾーラのポテサラ、キッシュ、ラタトゥイユ、チキンサラダ。フォアグラのブリュレは軽く、キャラメリゼされた香ばしさと甘さと絶妙にマッチし、もはや菓子のよう。シラーの赤もボトル2500円。名物の自家製巨大ソーセージは、感嘆の声に包まれる。 カジュアルだけど、ホント、いい店。

8

東京都

居酒屋

Yoshihiko Igarashi

官能生肉酒場@新橋。私的生肉豚部門1位。 刺し3種盛り盛り980円は毎度ながら圧倒されるボリュームと、新鮮そのものの味。はつさっこり、たんまろやか、レバしやっきり。で、レバーはレバテキ、でねっとり、網レバー焼でんな米目ぎ@tram'やは、はははー(謎) 更にはらみポン酢。ご一緒した暴走系奥様は、結婚式のメインでもいい!という妄言。 酒盗のクリームチーズも、カレー風味ポテサラも、うまいんです。 飲み物はホッピー各種、コダマ飲料のバイスサワーを揃える。 第一京浜に面したテーブルで豚まみれになる時、あなたの豚に対する考え方が変わるに違いない。 #私的

9

東京都

居酒屋

Yoshihiko Igarashi

日曜午後のダメなオトナごっこ。は、510円でベロ、紅ずわいカニ一杯@大井町東口2分。なぜ紅ずわいが、150円なのか(苦笑)白子煮も110円だし。

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東京都

立ち飲み

Yoshihiko Igarashi

祝Retty500投はカオスな立ち飲み全国ナンバーワン、イチゴー@小川町淡路町神田秋葉原。 店主によると、期間限定で神田駅前にて150円均一居酒屋をオープンしたところ!大ヒット、出店を決めたとか。 現在は200円均一だが、モヒートもトマトハイも、巨乳サワーも熟サワーも全てボリューミー! 月に数回のイベント日。その日はサンバカーニバル⁉︎店主がお立ち台ならぬビールケースの上で「踊り子さんに手を触れないでください!」と盛り上げる始末。 久々味わう底知れぬ中年パワーにカオスな酔いを見た! 文句なしでオススメ、そして楽しい!