Takeshi  Okayasu

Takeshi OkayasuさんのMy best 2018

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栃木県

ハンバーグ

Takeshi  Okayasu

どうですか、このボリューム! ドーンとむね肉をまるまる1枚使ったジャンボ唐揚げ♪ レモンを搾ってそのまま食べても良し 特製ソースをかけても良し ソースはバルサミコ?が効いたフルーティーなガーリックオニオンソース クセになります

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栃木県

ベトナム料理

Takeshi  Okayasu

ぷるんぷるん、もっちもちのフォー さっぱりとして澄んだスープには旨味もたっぷり 付け合わせのパクチーを乗せ、まずはそのままの味で楽しみ、後からレモンを絞ったり、ニンニク酢やチリソースを加えて、それぞれの味わいを堪能 生春巻と揚げ春巻きは野菜たっぷり ニンニクや刻んだニンジンが加えられた酸味のあるナンプラーでいただくと最高です デザートはもち黒米とヨーグルト 初めて体験する味ですが、これまた美味しい~ ベトナム風のあんとも言えるような淡く優しい甘さとヨーグルトの酸味が意外と良く合います クセのなりますね 今回は3つのランチセットから鶏のフォーセットにしましたが、単品でも頼めるようです その他、レギュラーメニューには魅力的な料理がたくさん! 店員さんは笑顔で明るく、料理の説明はとても丁寧 ホスピタリティーが素晴らしい ベトナム人シェフが作る本格ベトナム料理を気軽に堪能できるSENさん はまりそうです(*´-`)