Atushi Ohta

木曽福島に本店があり、土曜、日曜、祝祭日には長い行列が出来る蕎麦屋。 黒っぽい田舎そばは、こだわりのわさびと葱と相まって、くせになる美味しさ！ この日は、とろろ付きざるそばを食べましたが、とろろも卵も深みのある味で、ただものでは無い美味さでした。 何回でも行きたいです。

無化学調味料ラーメン屋さんです。 五目塩ラーメンを頂きましたが、こだわりがあるだけに、味が単調にならないように中々工夫がしてあります。 お昼は結構流行っていますし、夜はダシが無くなり次第終了です。

鯵のタタキから旬のホタルイカをヌタにしてもらい、これまた旬の焼き蛤と酒に舌づつみを打ち、島根県津和野出身の大将と女将の接遇も楽しく、最後は鯖の味噌煮とご飯で締めました。 アットホームな雰囲気の和食の店です。

よくランチに行く店です。 今日は、とろろそばにしましたが、ネギととろろの絡みが絶妙なバランスでした。 温まりました！