Kouyuu IshikawaさんのMy best 2024

［沖縄3rd-340］Retty初投稿【沖縄県】沖縄市美里にある創作フレンチ"Cafe Mont Chateau"(カフェ・モン シャトー) ランチ時に入店しランチコースCの"魚と肉よくばりコース"(税込2500円)をオーダー。前菜、本日のスープ、パンorライス、魚、肉料理、デザート、コーヒーor紅茶の豪華、豪勢なコース。 前菜の前にちょっとした野菜のマリネが2品出てきました、上品な感じの味。前菜はカリフラワーのブラマンジェで、サイドにはサラダが添えられてました。創作感ある前菜ですね、パンorライスはパンをチョイス。 本日のスープは大根のポタージュスープ、メインの魚料理はカジキをグリルし茄子の皮を巻いたポワレ。肉料理はチキンもも肉のフリカッセで、やわらかくてジューシー、しかも見た目、味がすべて良し！言うこと無いですね。 デザートは黒糖プリンのような感じなものとアイスのフルーツ添えですごい手の込んだ、創作感ある一品でホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 このクオリティでこの値段だったらすごいリーズナブルじゃないかな お店は小さめなので予約必須です、店前に6台駐車可能です。 2024MyBest入り #沖縄 #沖縄市 #沖縄市美里 #美里 #フレンチ #沖縄フレンチ #沖縄市フレンチ #海鮮丼 #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄グルメ #沖縄市グルメ #沖縄カフェ #沖縄市カフェ #cafemontchateau #montchateau #人生には飲食店がいる　#Retty初投稿

［沖縄3rd-369］【沖縄県】那覇市牧志の久茂地川沿いにあるこだわりのカフェ「たそかれ珈琲」 モーニング時に入店し"クロックマダム"(1000円)と"珈琲(ホット)"(500円)をオーダー。 クロックムマダムは、トーストにチーズ、ハムを挟み込み、ホワイトソースが全体的にかかっていて、トップに目玉焼きが乗っています。プレートのサイドには6種類程の野菜が色鮮やかに盛り付けられていて、見栄えもいいです。 クロックマダムのトーストでハムをサンドし、ホワイトソースがとろ～りとしていて、おしゃれなモーニングにピッタリのメニューでホットコーヒーによく合います。サイドの野菜もすごく美味しいです。 具材にはすごくこだわっていて、化学調味料などは一切使わずハム、あんこ、ソース、ペーストなどは全て手作りで、パンは熊本県産のオーガニック全粒粉を100％を使用し、自家製の全粒粉酵母とレーズン酵母を使い、ワインセラーで低温熟成発酵とすごいです。 自家焙煎珈琲は、手回しの焙煎機で丁寧に豆を焙煎していて、珈琲も文句なしの美味しさ。 自家製スイーツ、カレー、フレンチトーストなどもあります。 店内はJBLスピーカーからジャズが流れ、壁にはアート、すっかりくつろげる雰囲気。店主はソムリエの資格を持ち、ワインなどアルコールメニューもあります。 次はカレー、自家製スイーツを食べてみたい。 今回、約6年ぶりの再訪、あらためてクオリティの高さを実感 MyBest入り 駐車場なし #沖縄 #那覇 #那覇市久茂地 #久茂地 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄カフェ #那覇カフェ #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄珈琲 #那覇珈琲 #久茂地カフェ #久茂地ランチ #たそかれ珈琲 #クロックマダム

［沖縄3rd-400］Retty初投稿【沖縄県】那覇市久茂地にある、おでんとおばんざいの「くまちゃん」 ディナー時に入店し"本日のおばんざい(ごはん・みそ汁付き)"(税込2000円)をビールなどとともにオーダー。 毎日10種類以上のお惣菜が2時間おかわり自由️でチャージ料込で2000円で女性グループは1500円というコスパ高。おでんは別途料金 この日のおばんざいは以下のとおりで一通りいただきました。女性でも全種類制覇は可能な感じで手作り感があり味付けもよく、ヘルシー感もありすごく美味しいです。 日替わりでこれだけの種類があるのは全く飽きが来ない。 〆にごはんとみそ汁でごはんは土鍋で炊いていて、もずくも味噌和えで創作感ある美味しさ。 本日のメイン 豚の角煮（¥150） スタッフオススメand沖縄料理 ・鶏マヨ・揚げブロッコリーのなめたけマヨ ・道産ワカメとこうのナムル・鶏のネギ醤油漬け ・砂肝のさっぱり煮 冷めてもおいしい惣菜、 ・新玉ネギの和風オイル漬け ・きゅうりの香味和え ・カボチャの煮付け ・大人の枝豆 ・もずく酢 ・キンピラゴボウ ・クーブイリチー ・鶏レバーニンニク醤油 温かりホッコリ惣菜 ・数の子松前漬け ・ワカサギの唐あげ・鶏の照り煮・豚と大根の炒め煮 ・里芋のそぼろあん・さつま芋スティック 大人気おでん ●こんにゃく150円 ●大根200円・ソーキ250円 ●くるまふ100円　てびち400円 ・結び昆布100円・しいたけ150円 ●はんぺん 250円 カウンターメインながらも奥に個室がある。 次はおでんを食べてみたい。 #沖縄 #那覇 #那覇市久茂地 #久茂地 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄和食 #那覇和食 #沖縄居酒屋 #那覇居酒屋 #久茂地和食 #久茂地居酒屋 #おばんざい #おばんざい居酒屋 #沖縄おでん #くまちゃん #人生には飲食店がいる　#Retty初投稿

［沖縄3rd-413］【沖縄県】南風原町宮平にある"ビストロ リーベ" ランチ時に入店し本日のランチ(税込2000円)をオーダー。 前菜盛合せ&プチサラダ、特製スープ、 "鮮魚のソテーラビゴットソース""チキンのバロティーヌ&デミグラスソース" パンorライス、デザート盛合せ、コーヒーor紅茶の、豪華、豪勢なランチコース。 前菜盛合せは、キッシュにアジの南蛮漬け、鴨肉、キッシュ、ハムなとでプレートのセンターにプチサラダ。特製スープはかぼちゃの濃厚なスープ ライスをチョイスしメインは肉・魚が両方いただけます。 "鮮魚のソテーラビゴットソース""チキンのバロティーヌ&デミグラスソース"を 美味しくいただきました、まるでフレンチのような見栄えと美味さ。 デザートは3種にスイカなどのフルーツ盛り、シフォンケーキ、黒糖プリン、ミニケーキ ドリンクは"パッションバタフライソーダ" ランチはこのコースのみでこの値段でこのレベルだったらすごいコスパ高でいいんじゃないかな？ 店内は落ち着いたカフェ空間 店の敷地内に駐車可能 #沖縄 #南風原町 #島尻郡南風原町 #沖縄カフェ #南風原カフェ #沖縄グルメ #南風原グルメ #南風原ランチ #沖縄ランチ #南風原ランチ #南風原グルメ #bistroliebe #ビストロリーベ

［沖縄3rd-458］Retty初投稿【沖縄県】糸満市照屋の畑が多いのどかなところにあるカフェレストランの"mi-cafe ここち" ランチ時に入店し、一日10食限定 "糸満野菜の贅沢プレート"(税込2000円)と "シークワーサーチーズケーキ"のドリンク&デザートセット(税込800円)をオーダー。 すべての食材を糸満産でワンプレートに豪勢にまとめたランチプレートは、メイン的な料理がパイナップルポークで、野菜7品ほどで、キッシュやゴーヤ、カプレーゼ的なものもありました。スープ付きですごく美味しい、すべてにこだわりがあります。 食後の"シークワーサーチーズケーキ"をアイスコーヒーとともに美味しくいただきました。 オーナーは沖縄県民なら誰でも知っているラジオパーソナリティで活躍している玉城美香さん、野菜ソムリエの上級の資格を取得し、カフェをオープン。本人が料理し料理を運んでくれました。 だからすごい美味いはずですね。 お店は糸満市真栄里の海辺の2Fのところから8/20にこちらへ移転。 野菜中心のランチでは県内一じゃないかな？ ［沖縄3rd-276］で一度投稿済 #沖縄 #糸満市 #糸満市照屋 #カフェレストラン #糸満カフェ #沖縄カフェ #沖縄グルメ #糸満グルメ #沖縄ランチ #糸満ランチ #玉城美香 #みーかふぇここち #mi-cafe #人生には飲食店がいる　#Retty初投稿