Kouyuu Ishikawaさんの My best 2022

［福岡2nd-953］【福岡市】中央区白金にある創作フレンチのお店"ビストロピックドール"この2年間コロナ禍の中、歓迎会や送別会の話が何もない日常で 有り難いことに私の送別のお話がありました。 この日は豪華で創作感溢れる、豪勢なコース料理の数々に感動しました。 ・前菜は鯖を使ったマリネ ・生ハムとレバーパテ ・パン ・砂肝のコンフィ ・ホタルイカを使ったモナカ ・ドリア ・牛肉のまるごと炭火焼き ・玉ねぎのロースト アンチョビクリームソース ・メッセージ入りホールケーキ ・ホットコーヒー (Kikaiさん投稿のメニューを記載致しました、ありがとうございます) メッセージ入りホールケーキを見たときには涙が出そうになりました。 RettyTOP USERカオリさんのご協力により伺うことが出来ました。どうもありがとうございました。 お店は以前"グリル豆の木"から移転リニューアルされたとのことで、グリル料理にこたわりがあるのも納得、牛肉の塊肉は圧巻なビジュアルでしたね。 お店はフランスの家庭をイメージした落ち着いた雰囲気。 もちろんMyBest2022です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #白金 #薬院 #フレンチ #福岡グルメ #博多グルメ #薬院グルメ #博多フレンチ #薬院フレンチ #薬院グルメ #bistropicdor #グリル豆の木 #白金グルメ #bistropicdor

［沖縄3rd-138］Retty初投稿【沖縄県】那覇市壺屋にあるニューオープンなイタリアン"FABBRICA DEL SOLE"(ファッブリカ デル ソーレ) ランチ時に入店しランチプレート"自家製サルシッチャとグラナパダーノ～ブロッコリーピューレソース"(1300円)と+300円で、ホットコーヒー、+350円で本日のデザートをオーダー。 ランチプレートは"多種多彩なサラダ""本日のスープ""フォカッチャ"でそしてオーダーしたパスタです。"多種多彩なサラダ"は、よくあるレタスサラダなどではなくケールや豆などを使用したあまり見かけない創作的サラダでワンプレートにフォカッチャスープが乗っています。すごく美味しい。 パスタは、数種類のハーブ、スパイスを豚ひき肉と混ぜ合わせたサルシッチャとグラナパダーノチーズをたっぷり使用し、ブロッコリの食感とパスタの絡みもすごくいい、創作感溢れるパスタ。 デザートはチーズケーキとアイスの2種盛りでホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 他のメニューはパスタが4種類ほど オーナーシェフの竹村さんは、東京出身でワイン食堂トランクで修行し2022/11/7ニューオープン、場所は壺屋やちむん通りの近くで、駐車場はない。 #沖縄 #那覇市 #那覇市壺屋 #壺屋 #牧志 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #パスタ #那覇パスタ #沖縄イタリアン #那覇イタリアン #fabbricadelsole #人生には飲食店がいる　 #Retty初投稿

［沖縄3rd-088］【沖縄県】那覇市首里当蔵町にあるカジュアル洋食のお店"A demain(アドゥマン)" ランチ時に入店しランチコース(税込1800円)をオーダー。 前菜は3種で、きびなごのエスカベシュ、プチサラダ、冬瓜のブイヨン煮冷やしトマト大葉ソースで、スープは大分県産のスイートコーンスープ。ごはんorパン、コーヒーor紅茶で選べます。ごはん、アイスコーヒーをチョイス。 メインはお肉もお魚も両方楽しめるランチコースとなっていて、お肉が"チキンのグリルソイミートソース"、お魚が"カジキのソテー" どれも素材にもこだわって見栄えの良い、フレンチベースの洋食でもちろんすごい美味しく、肉、魚、デザート,ドリンク付きでこの値段だったらすごいリーズナブルじゃないかな？ランチとしては、2022のBEST10入りですね。 デザートは、絹ごし豆腐レアチーズケーキ、白桃シャーベットのフルーツ添えで こちらも、素材にこだわりヘルシー感あるデザートに仕上がっていて、アイスコーヒーとともに美味しくいただきました。 店内はシックで落ち着いた雰囲気で駐車場完備 #沖縄 #那覇市 #那覇市首里 #那覇市首里当蔵町 #首里当蔵町 #首里 #当蔵町 #カフェレストラン #那覇カフェ #沖縄カフェ #首里カフェ #アドゥマン #沖縄グルメ #那覇グルメ #那覇ランチ #首里ランチ #Ademain

［沖縄3rd-025］【沖縄県】那覇市西町にあるカフェ"ピパーチキッチン"ランチ時に入店し"県産豚の厚切りステーキ(+50円)"のBセット(1750円)をオーダー。ランチプレート、デザート、ドリンクのセット。 厚切りステーキのランチプレートは圧巻のビジュアルで、厚切りステーキにはジンジャーソースがかかっていてすごく美味く副菜の野菜は大きめで8～9品あり、食べごたえもあります。お皿も重めですが素敵です。 デザートは4種から選べて"紅芋のチーズケーキ"をチョイスアイスコーヒーとともに美味しくいただきました。 他のランチのメインは、県産魚のソテー、チーズハンバーグ、やんばる鶏のマリネサラダとトマトスープ、イカライスとチキントマトスープの4種類 ドリンクは自家製コーラもあったり、手作りお菓子、コーヒー豆などが購入可能です 今回約9年ぶりに再訪、クオリティはすごく高くなっていました。今のところ、那覇でNo.1カフェじゃないかな？ ピパーチとは八重山に自生する胡椒です。沖縄のハーブや野草を沢山使った料理が特徴でデザートも美味いのは健在 駐車場はお店裏手の立体駐車場を利用可能で90分無料にります。 #沖縄 #那覇市 #那覇市西 #カフェ #那覇カフェ #沖縄カフェ #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄グルメ #那覇グルメ ⁡#ピパーチキッチン #島野菜 #ピパーチ #紅芋のチーズケーキ #自家製コーラ

［福岡2nd-947］【福岡市】中央区舞鶴"おさかなキッチン11月24日"ディナー時に入店し、刺身盛り合わせ(2000円)、マグロカツ(900円)、大根の唐揚げ(400円)をビールやレモンサワーなどともにオーダー。 とにかくマグロを中心とした魚料理が多く、値段もリーズナブルで大根の唐揚げは創作感がありこちらも美味しい一品。刺身盛りはボリューミーで満足感があります。 店内は魚のアートで満載で、舞鶴のマリンワールド！マグロの巨大オブジェもあり見た目も楽しめます。 舞鶴の路地裏にある小さな居酒屋でおすすめです。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区舞鶴 #博多 #天神 #舞鶴 #舞鶴居酒屋 #天神 #居酒屋 #博多居酒屋 #福岡居酒屋 #福岡中央区居酒屋 #親不孝通り #まぐろ #マグロ #マグロ料理 #長浜魚市場 #おさかなキッチン11月24日 #舞鶴のマリンワールド

［沖縄3rd-142］Retty初投稿【沖縄県】那覇市田原にある最高級の国産和牛、A5ランクの牛肉を取り扱う焼肉店"沖縄焼肉 極上牛"ディナー時に3名で入店し「もとぶ牛セット」(税込み4950円/1人)をオーダー。 鹿児島県産 幸福豚 豚ロース,豚バラ,ソーセージセットにナムルの3種盛り合わせ、シーザーサラダ or 豆腐とわかめのサラダ、A5等級 もとぶ牛 サーロインステーキ,カルビ,イチボ,ランプ,中落ちカルビ、卵雑炊、またはライス,ブルーシールアイスクリームのコース。 超極上なもとぶ牛の部位別の食べ比べが出来ます。少量ながらもゆっくりと噛みしめてお肉の旨味をしっかりと味わいました。 あまりに美味しく、追加でもとぶ牛サーロイン(値段)と国産和牛の牛すじ煮込み(680円)を追加。 がっつり食べる焼肉ではなく、しっかりと極上のお肉をゆっくりと食べ比べて味わうのもいいでね。 〆し卵雑炊とブルーシールアイスクリーム。 ビールなどの飲み物もオーダーしたので 1人1万オーバーの豪華、豪勢極上焼肉ディナー 土日はランチもあり、ひとり焼肉定食やテイクアウト用おうちde焼肉セットなどもあります。 お店は建物の2Fで、駐車場あり #沖縄 #那覇市 #那覇市田原 #小禄 #焼肉 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄焼肉 #那覇焼肉 #石垣牛 #もとぶ牛 #和牛食べ比べ #焼肉極上牛 #最高級の国産和牛 #人生には飲食店がいる　#Retty初投稿

［沖縄3rd-148］【沖縄県】宜野湾市大山の58号線沿いにあるPasta Pizza Panino PEPEPE(パスタ ピッツァ パニーノ ペペペ)ランチ時に入店しビュッフェセット(税込968円)をオーダー。サラダと前菜ブュッフェ、ドルチェ、1ドリンクのセットでこれにグランドメニューから1品を選んでオーダーする豪勢なランチ。 グランドメニューから"生モッツァレラ・ブラッティーナチーズを乗せたナポリ風プチトマトソース"(1628円)をオーダー。 濃厚でなめらかでもっちりとした"ブラッティーナチーズ"って初めていただきました。 トマトソースに良く合いますね。すごく美味しいです。 サラダと前菜ブュッフェは、シャキッとしたキャベツなどの葉野菜にトマト、かぼちゃの他にピンチョススタイルの一品、一品と、キッシュがとても美味しく、満足感があります。 "ドリンク"を"ブラッドオレンジレモネード"をチョイス、まるでリゾート地に居るって感で"ドルチェ"を"イチゴのクリームブリュレ"をチョイスし、もとに美味しくいただきました。 パスタの他に、ピッッツァ、イタリア風ホットサンドのパニーノがあります。ドリンクの種類が豊富で、リゾートで飲むようなノンアルコールカクテルも豊富。 ドルチェはパフェタイプの、ティラミスとコーヒーゼリー、パンナコッタとマンゴーがありました。 店内はとてもおしゃれな空間で、キッズルームもあります。 駐車場あります。 さすが染谷シェフが手掛けた「トラットリア ソメヤ」の2号店 ようやくランチの予約が取れて行くことが出来ました、 ここすごいいいよ。 #沖縄 #宜野湾市 #宜野湾市大山 #宜野湾ランチ #沖縄ランチ #沖縄イタリアン #宜野湾イタリアン #沖縄パスタ #宜野湾パスタ #イタリアンランチ #トラットリアソメヤ #trattoriasomeya #OsteriaSomeya #オステリアソメヤ #ぺぺぺ　#PEPEPE #pepepe #パスタ　#ピザ　#パニーノ #pasta #PIZZA #PANINO