【300投稿目】 稚拙なレビューにも関わらず、いつもご覧になって頂きありがとうございますm(._.)m お陰様でやっとこさ300投稿に、辿り着く事ができました。 これからも引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。 今回のレビューは、オープンから間もないですがRettyユーザの方が多数訪れており、前から気になっていた「うしみつ」さんです。 平日20:00に予約して訪問。 月曜日でも盛況。 === 「うしみつ犇極(Gyu-Kyoku)コース(7,980円)」 ●先付け 季節野菜の前菜盛り合わせ ●サラダ 特製うしみつサラダ ●寿司 うしみつ極みユッケと炙り寿司盛り合わせ ●タン焼 雪室熟成スノーエイジングタンと タンしゃぶ盛り合わせ ●塩焼物 特選塩肉盛り合わせ ●けんしろう焼き 西麻布けんしろうプロデュース！ 名物！赤身肉のけんしろう焼き ●犇休め 自家製ピクルス ●タレ焼物 瞬殺！うしみつ焼とけんしろう継承！ 秘伝のタレ肉盛り合わせ ●焼きすき 至福のサーロイン焼きすき ●お食事 石焼牛ひつまぶしトリュフご飯 ●デザート スノーパウダー === お肉そのものが良質で美味しいのですが、どれも食べ方や演出が凝っていて色々と楽しめました！ 特にスノーエイジングタンは食べた事のない味と風味！！ ユッケ、握り寿司、サーロインのすき焼き、ひつまぶしトリュフご飯、最高でした！！ 量はあまり多くありませんが、美味しさに大満足。 ウェイターさんも数が揃っていて、ストレスなく過ごせました。 ご馳走様でした！！
Daichi Maedaさんの My best 2017
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【400投稿目】 いつも、たくさんの“いいね”、“行きたい”本当にありがとうございますm(._.)m 皆さまからのコメントや、参考通知もいつも楽しく拝見しております^ ^ まだまだ若輩ものですが、これからも恵比寿中心にレビューさせて頂きますので、引き続き宜しくお願い致します！！ 記念投稿はコチラ！ 《恵比寿見廻り組1》 恵比寿の銘店「まくら とよかつ」さん！！ 念願の訪問です！！ 開店直後の17:00にお邪魔するため、フレックスで早めの退社。 外観からして良い感じですが、中に入ると扇型のカウンターも凄く良い感じ。 まずはホッピー。氷なし。 注ぐとぴったりジョッキ1杯分。 串は1回しかオーダーできない仕組み。 まくら、あぶら、かしら、れば、はつ。 いま考えても素晴らしい先発メンバー。 やっぱり、ニラがグルグル巻きにされた「まくら」が最高に美味しい！！ それ以外も、すべて美味しかったー！！ レモンサワーをおかわり。 クゥー、これも美味しい！！ 18:00には満席です。 〆て1人あたり1,500円。 雰囲気も、味も最高！！ 間違いなく、恵比寿の銘店の一つ！！ ご馳走様でした！！ #名物まくら #恵比寿 #恵比寿の銘店 #ホッピー
【500投稿目】 いつも、「いいね」や「行きたい」やコメントありがとうございます！！ ようやく500投稿目になりました。 これからも、引き続き宜しくお願いします^ ^ 節目のレビューは、ベルギーに直接行った程に愛して止まないベルギービールです。 2017年9月7日にオープンしたGEMS恵比寿に「Delirium Cafe」が入っている。 その事実だけで「デリリウム・トレメンス」。 ラテン語で「アルコール中毒による幻覚症状」という意味。 目を瞑るとホップの苦味、スパイスやハーブの香りが立ち込めてくる気がする。 そんな私には打ってつけのお店。 ●Delirium Deliria-デリリウム・デリリア ヒューグ醸造所 8.5% 250ml(690円) 年に一度だけ、女性の手で作られる限定醸造。 美しい色をしたゴールデンエール。 そんな背景のせいか、8.5%というアルコール度数とは思えない飲みやすさ。 葡萄のようにフルーティだけど、飲んだ後の苦味もしっかりあってバランスが良い！ ●Rulles Grande 10-ルル・グランド10 ルル醸造所 10% (750円) ベルギー南部の小さな醸造所で作られる、創業10周年を記念して作られた記念ビール。 こちらも10%とは思えない飲みやすさ。 ホップの香りと苦みが上手にバランスを取っていて、アルコール度数より美味さが勝ります。 軽い訳ではないのに、重くもない。 飲みごたえはバッチリ！ 醸造工程に手間暇がかかっているせいか、色々な感想が溢れ出てくる一杯でした。 もっと、ちゃんとしたレビューが書けるように、ビールはしっかり再勉強したい分野です。 まぁ、でも伝えたいことは“美味しかった！！”という一点につきます笑 とーっても、美味しかったです！！ ご馳走でしたー！！！！！ #食欲の秋キャンペーン #GEMS恵比寿 #ベルギービール
《恵比寿見廻り組5》 恵比寿女子のためのカウンターバル「Sanpine(サンピーヌ)」さん。 まず驚くのがお通し。 「宮崎キャビアと日本酒スパークリング(380円)」のペアリング。 日本酒は水芭蕉。 辛口ですっきり。キャビアとの相性◎！ ●滋賀 ヒトミワイナリー Caribou(700円) 田舎式の微発泡ワイン。 辛口でスッキリ。夏に合う！ ●福岡 三井の寿 Di Estate Cicala(650円) ラベルからして夏！！ 爽やかな味で美味しい！！ ●おでん 基本3種盛り(550円) 大根、半熟卵、栃尾揚の3種。 写真を見るとトマト！？ 4種？？ 思い出せない笑・・・けど美味しかった！ 恵比寿女子ではないけど、ここは凄く良かった！！ また立ち寄りたいお店です！ ご馳走様でした！！！ #お盆休みキャンペーン #お通しにキャビア #恵比寿女子
【550投稿目】 -LIVE投稿- 2017年11月7日NEW OPEN！！ 恵比寿にYONA YONAがやってきた！ 第6号店となる「YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店」さん。 デリリウムに続き、クラフトビールのお店が相次いで出店！！ 嬉しすぎます！！ ●SORRY UMAMI IPA (small 580円) 6.5% 無濾過 オープン記念ビール。 7・8・9日のみの限定発売。 なくなり次第終了です。 かつおぶしから抽出したうまみ成分を使った、変わったビール。 キリッとした香りに、キリッとした後味。 ●SEASONAL 2017(small 480円) 5.5% ESBアメリカンスタイル 香りも味わいも、とっても爽やか。 優しい感じのビール。 でも、ちゃんと苦味もあり軽すぎない。 美味しい！！ オープン初日、カウンターもスタンディングも満杯！！幸先良い感じですね。 これからも通いたいと思います^ ^ ご馳走さまでした！！ #恵比寿東口
恵比寿の絶品イタリアンバール「OSTERIA E BAR de Boo(バール・デ・ブー)」さん。 恵比寿西口ロータリーから、少し怪しげな通りにある、賑やかな外観のお店。 前から行きたかったお店。 〆にパスタを食べに行くという贅沢な使い方で、お邪魔しました。 ●自家製レモンチェッロソーダー(670円) せっかくなので、イタリアンな雰囲気を満喫しようとドリンクもイタリアな感じで。 爽やかな酸味とソーダーの炭酸が、サッパリしていて4軒目だけどグビグビいけます！ ●ジェノベーゼパスタ 〆のパスタにオススメされた逸品。 一言。 めちゃくちゃ美味しい！！！！ たっぷりのオリーブオイル、チーズ。 その割に重くなく、しつこくない。 すべてがバランスよく完璧に引き立て合っているような味わい。 見た目も美しく、最強のクローザーでした。 こちらも、必ず再訪するであろうお店です。 ご馳走さまでした！！！！！ #恵比寿西口 #ジェノベーゼ
貝料理専門店の「あこや」さん。 恵比寿西口ロータリーらへん。 駅から徒歩2-3分。 3軒目だったので、ハイボールで乾杯。 ただ、このお店は日本酒をオススメします！ 理由は、日本酒が貝料理に合う！ 当たり前ですが、今回思いしりました！笑 ●おまかせ焼貝3品盛り合せ(2,400円) 「ほっき貝酒盗焼」 これが、堪らなく美味しかった！！ 日本酒が欲しくなる逸品！！ 「大あさり あおさ海苔焼」 磯の風味、美味しさが最高！ これも日本酒が合いそうです。 「しろ貝焼」 とってもシンプルだけど美味しい。 今まで食べた貝料理で一番美味しかった！ これは是が非でも再訪したい！ そして、日本酒飲みたい！！ ご馳走さまでした！！！ #恵比寿西口
《恵比寿見廻り組3》 恵比寿で行きたかった、立ち呑みの天麩羅でお馴染みの「喜久や」さん。 19:00に到着。 まだ空いている時間でした。 立ち飲みだけど、とても洒落た店内。 女性のお一人様もいらっしゃいました。 ●エビス生(600円) 夏はやっぱりビールだね！ 泡がきめ細かくて美味しい。 ●サンピースウイスキーのハイボール(500円) 金宮焼酎の蔵元が手掛けたハイボール。 呑まずにはいられない！笑 すっきり辛口！ ●抹茶ハイ(580円) ビールみたいな泡が特徴的で、呑み終わるまで消えない！！ ●紅しょうが(200円) 大好物！！ 説明不要の美味しさ！！ ●トマトとモッツァレラのカプレーゼ 一口サイズ(200円) ピンチョス風でお洒落。 天ぷらにバジルソースは初めて！ ●味玉天ぷら(200円) トリュフの塩を掛けて頂くと絶品！ これも初めての味覚。 ●鶏から天(130円) からあげ？天ぷら？ 美味しくないわけがない！ ●定番 ハムキャベツ(400円) すごく普通で逆に驚いた一品。 でも、普通なのに美味しくて悔しい。 これで大体一人3,000円くらい。 美味しかったし大満足！！ ご馳走様でした！！！！！！ #スタミナごはんキャンペーン #恵比寿 #立ち呑み
秘密の隠れ家「Bar bin」さん。 恵比寿で最高に雰囲気が良いお店です。 恵比寿西口から徒歩2-3分と駅チカなのに、とっても見つけにくいお店。 「ココ入っていくの？」 っていう、狭い通路が入口までアプローチ。 ドアを開けて、さらに階段を昇ると到着。 「うわー、凄い！」 思わず出る感想は、こんな感じ笑 5人で訪れたため、上の席へ。 ロフトみたいな空間になっていて、1階席を見下ろせます。 靴を脱ぐのが、また冒険心をくすぐる席。 お通しは自家製のチップス。 素朴な味わいが良い。 フルーツを使った、カクテルやリキュールが多いのが特徴。 生姜ウォッカのソーダ割り、金柑ウォッカのソーダ割りを1杯ずつ頂きました。 無味無色のウォッカをキャンバスに、フルーツで描く芸術作品。 シンプルなのに美味しい！！ ココは本当に雰囲気が良い。 教えたくないけど、コッソリ教えたいお店。 本当にそんなお店です！ ご馳走さまでした！！！ #恵比寿西口 #教えたくない隠れ家 #でもコッソリ教えたい
昭和23年創業。 恵比寿の老舗居酒屋「さいき」さん。 恵比寿西口から徒歩3-4分。 恵比寿感ゼロの渋い店構え。 雰囲気からして最高ですが、暖簾をくぐった店内も最高。 年季の入った味のあるL字カウンター。 ラッキーな事にポッカリ空いてました。 生ビールと共に出てくる、お通し3品。 魚、鴨肉、煮物とバランスも良い。 どれも素朴だけど、ちゃんと美味しい。 心に沁みる美味しさって感じ？ 飲み物は瓶ビールにチェンジ。 恵比寿だからサッポロにしました。 海老しんじょ(900円)はフワフワ、お箸からこぼれ落ちるくらい。 〆て1人約3,000円。 お通しが1,300円らしいので、こんなもんかもしれないですね。 恵比寿の歴史を感じる、大人の社会科見学！ ご馳走さまでした！！！！ #恵比寿西口 #恵比寿の銘店 #恵比寿の老舗