12月28日に訪問。 ピータールーガーで修行したオーナーシェフがNYに作ったというステーキ屋さん。 ピータールーガーも行ったけど、こっちの方が好きかも！ 特に、サーロインとフィレのTボーンステーキが多い中でここはサーロインとシャトーブリアンで提供。 しっかりとした熟成感と柔らかさがなんとも言えない味わい。 リピート確定！
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12月28日に訪問。 ピータールーガーで修行したオーナーシェフがNYに作ったというステーキ屋さん。 ピータールーガーも行ったけど、こっちの方が好きかも！ 特に、サーロインとフィレのTボーンステーキが多い中でここはサーロインとシャトーブリアンで提供。 しっかりとした熟成感と柔らかさがなんとも言えない味わい。 リピート確定！