前日からお出汁をとったり ドレッシングも手づくりというお話。 カレーは煮込むので どうしても1日10食が限度、 利益なしだよ〜0円だ、 と笑っていらっしゃいました。 日頃の怠惰な食生活が恥ずかしくなりました。 話しかけてくださったのは 旬彩さんとおっしゃって 昭和天皇の最後のお食事番とか。 これからの季節、暖かくなると 予約が増えたり お二階に団体さんが見えたりと お忙しい時期になってくるそうですが 女将さんも大変なんだそうです。 皿洗いでも？なんて 冗談をかわしてまいりましたが、 こちらのお店をお手伝いするような、 違った人生もまたいいかも、などと 勝手な想像をしたひとときでした。
Nakao-Mさんの My best 2019
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昨日のお昼です。 韓国の酢豚。 始めそのまま食べてましたが 隣のテーブルのオンニ(お姉さん)が お醤油&唐辛子粉を小皿に入れて つけて食べてたので真似しました。 ビックリするほど美味しかったです！
シラス丼は今日はなかったみたいで 定番の海鮮丼になりました。 エビさんこんにちは たっぷりイクラちゃん とろとろウニさんも載っています。 駐車場も長蛇の列、 でも電車で来たので 駅でもらったカードでサービス受けられます。
からあげ 青菜 蓮根 コーン ねぎ トッピングがたくさんのっています。 どろっとしたスープ、 トマトの酸味は強くはなかったです。 好きであればチーズやタバスコが 合いそうですね。 麺は細めでまっすぐ、 とんこつ系のお店にありそうな麺です。 セットのリゾットもお味見してみたかったけど ニンニクが効いてそうだから 今日はやめておきます。
モリモリたべられます！ ランチＡエビとたまごのチリソース。
大森に進出！ ランチです。 トマトと卵のチリソース。 あんかけのあんがピカピカに映りましたー！ そして、 夜はたくさんメニューがあるから また来てくださいって 言ってもらいました！
11：55くらいから20分ほど並びました。 ご飯少なめ、野菜多めも出来ますよー と案内してもらったので その通りに。 場所も時間帯もなかなか来れないので タイミング合えばまた来たいですね。
茨城ドライブ。 昨日、土浦のカレー店に立ち寄ったところ フェス参加のため通常営業はお休みとの事、 取手まで南下しました。 こちらは国道沿いで車でも入りやすく 店内の雰囲気も静かです。 黙々と作業するシェフと 優しい女性(奥さん?)が印象的。 お二人ともインドの方なんでしょうか。 そして、 手作り小物やスパイスを販売するコーナーも。 メニューが多く迷いました。 辛さは2にしましたが3でもいけると思います。 デザートやお酒はまたの機会に。