日本酒と焼き鳥(タレレバー)が食べたくて。
日本酒は定期的に変えてる地酒が三種類ほどあるみたい。
今回は宮城県の「一の蔵」の辛口と
京都府の「こんちきちん」をチョイス。
頼まなかった山口県の「五喬」は呑んだことがあったような…なかったかなぁ?w
んでここのレバーの綺麗さ、滑らかさ、相変わらず素晴らしい。
つくねの塩は前回よりも塩気は少なく感じたけど…ジューシーさは増してた気がする。
そして初めての塩ハツも柔らかくていい感じ。
サイドメニューというか全体的にメニューは少なめだけど、レバーだけを食べにくる価値がある店。