柴山 浩二

ふわトロだけど形崩れしない旨みが濃い出汁巻きが美味しい。 トッピングする薬味が意外。大根おろしにゆかりを混ぜたり、鰹節にマヨネーズをあえたり、他にも7種類ぐらいあり。 出汁巻きだけでなくらお刺身も美味しい、特に鯛が弾力ある食感で。 最後に、出汁巻きをトッピングして、お茶漬けは意外で、美味しいかった。わさびを残しておいたほうがもっと良かったかも。 次は天王寺の本店に行ってみたいです！

東京八重洲への日帰り出張で、たまたま立ち寄りました。手軽にランチで握りが食べられて、何処か落ち着ける懐かしい店内。美味しく頂きました！

#この刺身定食が1500円! #刺身の鮮度があり、甘さを感じた！ #お吸い物も出汁が効いている！ 開店前から並んで、食べるまで開店から30分程度かかりましたが、大変美味しく頂きました。 並んでいた方からも、SNSで話題のお店ですとお聞きしました。

繊細で、旨みがあり、柚子と揚げ玉葱と絶妙なコンビのスープ 細く、小麦が感じられるつるっと口に入る麺 味がしっかりした、赤身と脂身がありスモーキーな焼豚 分厚く、筍の食感か楽しめるメンマ ゆっくり楽しんで頂きました。 また青葱が無いのは珍しいと思いました!