Taku Matsubara

今年既に3度目の、急な東京出張に。 3度目って、結局毎週出張やないかぃ…ってツッコミは置いておいて、せっかくこっちに来たので美味いもの食べようと、会社の同僚と此方のお店に。 スタートダッシュをしっかり決めて、6時前には入店してないと、確実に座れない人気店。今日は仕事もそこそこに5時半には入店しましたが、それでも席の半分は埋まって居ました…汗 一本100円〜と、金欠リーマンの心強い味方な価格設定ながら、出番〜希少部位まで幅広く取り揃えたラインナップは盤石。ガツ刺しやら、レバーフライをホッピーで流し込む至福の時。あー、名古屋にはなんで焼きトン&ホッピーが無いのか…

年内最後の名古屋投稿は、最近多い肉バルの藤が丘店。 とにかく、ワインを片手に肉が食べたい！って時に打ってつけのラインアップ。流行りのローストビーフから、比較的稀少部位のお肉まで幅広いラインアップに、ワインも赤を中心にしっかり選べるだけの種類の豊富さで、味覚もお腹も大満足❗️ 店内も明るく活気があって、元気になれる事請け合い（笑） 皆んなでワイワイ行くもよし、少人数でしっぽり行くのもイイかも。

久しぶりの休日名駅ランチと言う事で、普段行かないところへ･･･ イタリアンで昼からワインだな！と言う事で、此方のお店にへ。 イタリアンのお店です、和テイストを交えた落ち着きのある雰囲気の店構えに店内。 方とシェアする形で、オーダーはお勧めパスタとピッツァのコースでオーダー。 お店最大のウリは、本格的な薪を使った石窯焼きのピッツァとの事でしたが、なるほど納得のお味。オーソドックスなマルゲリータでしたが、モチモチの生地とチーズの相性も抜群でついついワインを飲みすぎて･･･(^^; 再訪確定なステキなお店でした。

さて、先日の投稿のお店の後に伺ったのがこちらのお店。 孫四郎ってお店だったはずなんだけどね… 地元の郷土料理を肴にビールと日本酒で盛り上がった締めは、これまたご当地、名物へぎ蕎麦。 いやぁこの時人生初へぎでしたが、飲んだ後のシメには最高の逸品ですな。布海苔を使った麺のなんとも言えない喉越しと、蕎麦の風味が絶妙で、お腹いっぱいなのにスルスル入ると言う。日本酒との相性もバツグンで、是非リピートしたいところですな。 ちなみに後で分かったのですが、ここのお店カレー蕎麦の人気が高そう。そう言われて見ると、確かに頼んでる人多かった…次回の宿題にしよう（笑）