新橋の焼き鳥屋さん。予約を取らないので17時30分ちょうどに入りましたが、すでに数人のお客さんが。。基本おまかせ10本のコースです。
ささみ、レバー、砂肝、うずら、モモネギ間、つくね、皮、ネギ間、ぽんじり、手羽先
途中、サラダとスープも入ります。串は全部写真撮ってみました!それにしても、どの串を食べても美味すぎる。肉、焼き加減などなどの全てが最高です。〆のそぼろ丼は食事制限中につき、諦めました。。次回挑戦したいと思います!
#お通しからすでに美味しい #焼きの技術力 #大将の個性が強い #行き届いたサービス #ガッツリ食べたい時に #いつも行列 #職人技が見れる #コースしかないけど