Kazuyuki MoriさんのMy best 2018

地元のお客さんに連れて行っていただいた会員制鮨屋さん。 住宅街の中に紛れたお店。 装飾も素敵。こだわりのリアルな氷をつかった冷蔵庫。 赤酢の寿司は絶品。日本酒もすばらしい。 いうことないです。 お安くはなかったですが、東京でこれいったらいくらするだろう？というれべるでした。 かんじんのお鮨の写真は撮り忘れましたm(._.)m

最高です。 行ってください。

2回目の来訪。 ふぐ問屋さんがやってる店。 予約なかなか取れない処、地元の知人がとってくれました。 言葉が出ないほどうんまいです。

12:40頃いって、30分ぐらい並びました。 海鮮丼 大 ¥1,800 味のついたお刺身に醤油漬けの卵黄がのっかっております。 最高にうんまいです。 あと、大盛りは、てんこもりです。 ご馳走さま^_^

大社参拝後、1100頃来店。 まだ、腹減ってないけどはいるなあ？ 割子そば3！ なんじゃこのこし！ こんなのずっと食ってたい感じ（笑） 蕎麦湯も濃厚。 いいよ！！

今回の出張でここにくるのを一番楽しみにしとったとです。 1100頃には食べたいモードだが、どこの店もカフェ以外は1200から。がまんがまん。 ミラノ風リゾット 13ユーロ パルマ風アスパラガス 16ユーロ にビールを注文。 アスパラガス、チーズ風味でうまい。しかし、なんなのさ、この量は。これだけでもういいやという気分でリゾット登場。またもやてんこ盛り。しかし、うまい、うますぎる！追いチーズもかけてもらってさらに濃厚に。 量でいうと、チーズどんぶり特盛にアスパラガス3-4人前という感じw あと、バケットのありましたが、全く無理ですね。 ごちです。 ガイドにミラノ最高とか書いてましたが、認めます(^^)v

最高です。見ての通り。 なまこ、アワビ、かわはぎあたりがたまらんかったです。 鍋島なんかをたっぷりいただき、一人¥11,000ぐらい。

素材を生かした素朴なお味。 のっけの豆腐から感動。 日本酒が進みます。 ビールの琥珀も注ぎ方最高。 会食で日本酒をそこそこいただき、6人でいくらだと思います？ なんと、38,000円。ありえないコスパ(^^) いくべし！

お客さんと昼から贅沢。 うな重 梅 + 肝吸い + 生で¥6,000ぐらい。 天国の味わい^_^

驚き！ 最近食ったものの中でNo.1！ ランチ 焼き魚定食 1080円。 焼き魚はさばにしゃけ。脂が乗った素材を良い塩梅にサクッと焼いてます。生涯トップクラスの焼き魚(^ ^) 大盛りの豚汁もしっかりだしが効いてます。 白菜のお漬物にうんまいごはん。 そして、どうぞとばかり、生卵。 つい、ごはんおかわりしちゃいました。 最後に気づいたのですが、味噌汁もお代わりできるみたい。 はらいっぱい。ごちです