Nobuaki Tsukamoto

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Nobuaki Tsukamoto

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excellent

なんば(旧:難波)駅

イタリア料理

大阪のフルコン界と云う夜空に燦然と煌めく白蓮堺支部南道場という明星。様々な流派の出自を背景に持つ、いわゆる野武士集団である我が大東拳友会にもお呼びが掛かり、私にとっては人工股関節置換手術を終えて、サイボーグに生まれかわった後の、試運転の対外出陣になりました。 クタクタになり尚且つ右足中指と薬指が交通事故に遭ったように紫色になったので常在戦場を旨とする武道家として身心の回復をはかるために、難波高島屋にあるイタリアンに来てみました。 献立は前菜 蛸のマリネ ポテトサラダ ブロッコリーオリーブオイル炒め パスタは、茄子とサルシッチャヨーグルトソース掛けスバゲティ 及び 海老とほうれん草のレモンパスタ、リングイネ 麺は二種類とも生の麺なので食感が口の中に含むと、口腔に吸い付くようでした。 肉料理は、仔牛のローストビーフステーキでした。 それに合わせた飲み物は、柏原の葡萄畑に実るカルベネフランのような紫色になった私の右足指の色と違わない、ワインの赤です。 口の中でテイスティングすると、パスタやステーキの脂を洗い流して、長野の高原の涼しげな風に後ろから吹かれたような感じがしました。

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北花田駅

ラーメン

時間の都合でスパ会の二次会には参加せず、大山代表、荻野代表、しっけんさん、戦略事業本部長である私の4名でラーメンパーティーを敢行しました。みんなクタクタになって喉が乾いていたので、本来ならビールを飲みたいところですが、みんな車なのでアルコールは無しです。私は魁力屋に来ると、九条葱ラーメンが多いのですが、今日は全部載せラーメンにしました。

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来るべき白蓮南道場スパ大会は前日からの徹夜で臨まなければならない為に、それに備えて居酒屋に来てみました。今年は永年続いていた黒潮の大蛇行が無くなり、その影響からか新潟の佐渡で本鮪が豊漁だと言います。 その相関性があるかどうかわかりませんが、本鮪の刺身があったので食べてみました。臭みがそれ程無く、生に程なく近い食感でした。 その他サーモンの刺身、串焼盛合せ、モツポン酢和え、冷奴、サラダ盛合せ等、スパ大会を最期まで貫徹できるように、食べ物を吟味してスパ大会に備えました。

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来月にスパーリング大会を控えているので、武道家としての感性を高めるために、海産物の宝庫である三重県志摩地方に来てみました。シーフードカレー、シーフードドリア共にネタの海老と帆立が新鮮なので、臭みもなく海老ホタテのダシも凄く効いていました。シーフードサラダも同じく野菜も魚介も鮮度がいいので、美味しく食べられました。シーフードカレーの海老は大きかったですが、海老フライカレーの海老は更に大きいようです。

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京橋(大阪)駅

焼肉

両肩腱板断裂接合、そして大腿骨が人工股関節になって、サイボーグになってしまった私を、再び武道家として再起させるために、焼肉を食べてみました。値段が安い大衆店だったので期待してなかったのですが、カルビ、ツラミ、テッチャンそれぞれ、脂が載っていて甘味もあり鮮度も新しいので、我が大東拳友会が全体会議等のイベント事がある時の、リスト店に名を連ねる事になりました。