Kazuhiko Fujii

昭和にタイムスリップ 時の経過を感じながら、山口県萩市の御厨に併設されたレストランで食べる夕食 熱々の鉄板ハンバーグステーキに父との時間を思い出す 熱々は美味しい 自動ドアが手動だけどそれもまた良し ごちそうさまでした

妻の誕生日のお祝いランチ 芽キャベツのフリットが、甘味と苦味 ピザ窯で焼いた生地の食感 豚肉の脂身とマスタードソースの酸味 カダイフ巻きの食感 久しぶりの昼からビール ティラミスの安定感 景色の良い場所で、美味しく楽しい食事 2人で満足な時間を過ごせました ごちそうさまでした #優雅なランチ #お誕生日 #誕生日のお祝いに

最近、ランチで魚介のパエリアを食した際に、今度夜に行こうと決めてました。 いざ、土曜の夜訪問。 ほぼ満席状態だったので予約して良かった。 アジと焼き茄子のマリネ、焼き鳥、ローストポーク、ズワイガニのオーブン焼、サラミ盛、茄子とチョリソーチーズのオーブン焼、バスクチーズケーキ。 焼き茄子は、香ばしさが口に広がり美味しいです。 焼き鳥は、タンドリーチキン？のようなスパイスが効いていて美味しいです。 その後のお料理も美味しく頂きました。 最後のチーズケーキは、中はトロトロクリーミーで外側はベイクドチーズケーキで美味しくペロリ。 お店の人気商品なのがわかります。 あと、パエリアは時間がかかるので、最初に頼むと良いと思います。 少し飲んで食べて満足しました。 ごちそうさまでした。

ケーブルカーの終点から腹ごなしに歩いて現地へ。 順番待ちの名簿をみて、どうしようか少し考えましたが、ここまで暑い中歩いたのもあり待つことに。 12〜3組位前にいらっしゃいましたが、親子でシーソーで遊ぶ姿や頑張るお父さんの姿を見ながら、1時間少々で呼ばれました。 16時閉店なので、15時には受付を締め切るようなので、訪問する時には気をつけたいところです。 黒蜜きな粉ミルクとつぶつぶいちごミルクを注文しました。 ボリュームにビックリしながらも、軽くて頭をキンキンこないのでサラサラ入っていきます。 黒蜜ときな粉の相性は抜群ですね、餡子を追加すればもっと良かったのかな。 いちごミルクを果実感のある蜜とミルクの相性もバッチリです。 汗だくな日にベロっと行けてしまうかき氷 待ったかいがありました、ごちそうさまでした。