Makoto Yamagishi

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愛知県

フランス料理

Makoto Yamagishi

東京のクレッセント(ミシュラン一つ星)で修行した親友が昨年オープンしたカジュアルフレンチ。地元一宮でフランス料理を身近にしたいとの思いで開業。店名「ソルシエール」はフランス語で魔法使いとの事。