山本 純

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基本はセンベロ。

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山本 純

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牛込神楽坂駅

居酒屋

山本 純

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沼津駅

魚介・海鮮料理

朝7時の開店を待って入ったら、5分経過なのにもうすでに何人もお客さんがいました。月曜なのに。ビールを飲んでる人もいました。朝なのに。 メニューがいっぱいあって選択に迷うけど、ここは地元で採れたシラス釜揚げ。 ちっとも塩辛くない、むしろホワホワで甘い柔らかい口の中で溶けるような、でも噛みしめると魚の旨味がしっかりするシラス丼。 ゴハンもふんわり美味しいシラス丼。 付随するあら汁も甘じょっぱくて幸せな気分になる。 ああ、港町の朝メシ。 食べながらカウンター上の達筆な手書きメニューを見たら桜海老と生シラスと釜揚げシラスの「三色丼」ってのが100円増しであったので、「ああ、そっちにすれば良かったか」とちょっと思った。生シラスもうまそうであった。