人生初のじゅんさい鍋。お誘いを受け行ってきました。 最初はフグの煮凝り、フグの塩辛をつまみとして、じゅんさいの酢味噌合えは、プルプル感が堪らないですね。 フグ刺しの後に、フグの白子焼き。こちらのずっと食べていたいですね。すぐにひれ酒を皆んなでオーダー。 ヒレも言わんとばかりに一杯入っているので、ヒレ酒を堪能出来ます。 そしてじゅんさい鍋登場。煮込んでしまうと、じゅんさいのプルプル感がなくなってしまうので、あまり煮込まない程度で、食べるのがおすすめです。 あっ、お店の方がちゃんと説明してくれます。 最後に雑炊で〆。 いやぁー、大満足。また食べたいですなぁ。 ご馳走様でした。 #フグの煮凝り #フグの塩辛 #じゅんさい酢味噌合え #フグ刺し #じゅんさい鍋 #〆の雑炊 #フグヒレ酒 #コスパ最強